Ohita ja siirry sisältöön

Langue

FRAIS DE PORT

- Italie livraison gratuite par 49€
- L'Europe  frais d'expédition fixes (pour tout volume ou poids) 25€
- UE supplémentaire, demandez un devis en écrivant à ordini@amoreterra.com

VOTRE COMMANDE DE 60 € VOUS PERMETTRA DE PLANTER UNE PLANTE A VOTRE NOM.

Farine Légère 9 Grains Anciens Type 0 - Bio - 5Kg.

AmoreTerra

Prix régulier €20,00

Prix unitaire par 

Taxes incluses

Seulement 0 restant

Vous souhaitez acheter avec une liste de prix exclusive pendant 12 mois ?
Cliquez sur "+" dans la description du produit sous l'article marqué de l'icône 📦 

Farina Luce® type 0

Poids net : 5Kg.

Farina Luce est née des recherches d'AmoreTerra pour redécouvrir la saveur du blé d'autrefois, lorsque les monovariétales étaient rares et la biodiversité des champs beaucoup plus élevée. Le broyage lent à la meule n'élimine que les couches les plus externes de la graine, en gardant le germe de blé et une partie du son.
La farine est conditionnée dans les trois jours suivant la mouture pour garantir arômes et saveurs.

Ingrédients : Farine Type 0 de GRAIN tendre LUCE®, Mélange de Grains Anciens* en pourcentages variables (Mentana*, Gentil rosso*, Marzuolo*, Verna*, Blé du miracle*, Autonomie*, Inalettabile*, Terminillo*, Risciola*) - *Ingrédients Bio.
Contient du germe de blé
Allergènes : Des céréales contenant GLUTENpeut contenir des traces de SOJA Et MOUTARDE.
Origine du grain : Italie
Pays de fraisage : Italie

Un ancien moulin en pierre qui tourne et tourne et tourne toujours lentement, c'est ainsi que naissent nos farines.
Regardez la vidéo du moulin

(s'il est en rupture de stock, il peut être pré-commandé en écrivant à ordini@amoreterra.com, vous serez prévenu le jour du fraisage)


Caractéristiques:
La faible quantité de gluten, la présence du germe précieux et la pierre de meulage, assurent des valeurs nutritionnelles importantes mais surtout une haute sensation de bien-être. C'est un produit de qualité, unique en son genre.
Idéal pour:
C'est un produit hautement digestible, riche en vitamines et sels minéraux, idéal pour le pain, les pizzas, les fougasses, les bonbons et les biscuits.
Préparation:
Il est conseillé de l'associer avec de la levure mère ou de la levure naturelle et de la soumettre à des temps de levage plus longs que les temps normaux. Il est également conseillé de le mélanger avec de l'eau tiède et, bien évidemment, d'éviter tout contact entre la partie levante et le sel lors de la préparation de produits tels que pain, pizza, focaccia. Elle conserve d'excellentes performances même si elle est mélangée à d'autres farines ou semoules, à condition qu'elles soient de variétés anciennes.

 

Poids: 5 Kg
Attestation :
biologico
Production:
Italia
Chaîne d'approvisionnement d'AmoreTerra
Cultures :
Emilie Romagne, Pouilles et Basilicate
Fraisage : Émilie Romagne
Conditionné sous atmosphère protectrice


Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 gr. de produit :
Énergie
: 1551 kJ / 366 kcal
Graisses :
1,0 g
dont acides gras saturés : 0,2 g
Les glucides:
76 g
dont les sucres:
1,8 g
Fibre:
2,9 g
Protéine:
11 g
Vente:
<0,01 g

Méthode de conservation : Conservare in luogo fresco e asciutto e buio.

Élimination du produit :
Carta
Verifica le disposizioni del tuo comune.

Le programme de fidélité « ConNoi » est conçu pour ceux qui aiment la qualité de nos produits et qui aimeraient toujours les avoir sur la table.
Pour connaître tout le programme en détail, rendez-vous sur cette page : Programme de fidélité.

 LE CARD
Pour toi
Pour la famille
Remise panier :
10%
10%
Remise sur les offres :
NON
ET
Durée (mois) :
12
12
Commandes max :
ILLIMITÉ
ILLIMITÉ
Coût du coupon :
10€
20€
Aller au produit>

(L'achat du coupon n'entraîne pas automatiquement la remise du panier, attendez l'arrivée de votre code personnel par email puis créez votre panier)
Il est généralement envoyé en un rien de temps.


Verification de l'AGE

En cliquant sur Entrée, vous vérifiez que vous êtes en âge de consommer de l'alcool.

Recherche

Panier

Votre panier est vide.
Boutique