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AmoreTerra, les récoltes de blé de Senatore Cappelli.

Nous voulons vous emmener à travers nos photos aux endroits où nous cultivons le merveilleux et précieux blé "Sénator...

Culture de céréales anciennes (vidéo TG Rai3)

Rai TG Région Émilie-Romagne, nous avons parlé du projet "Farina Luce® "9 grains anciens".

Le précieux petit épeautre épelé à 800 mètres d'altitude

Nous sommes dans notre domaine de la chaîne d'approvisionnement AmoreTerra où nous cultivons l'épeautre épeautre tr...

Senatore Cappelli, culture 2021 Apennins toscan-émiliens

Nous sommes situés dans les Apennins toscans-émiliens en face de notre champ de blé dur Senatore Cappelli de la cha...

AmoreTerra et rotation des cultures

La rotation est une pratique adoptée par AmoreTerra, une méthodologie d'une importance vitale pour maintenir la ferti...

Le Korasan italien cultivé par AmoreTerra

C'est notre champ AmoreTerra dédié à la culture du Khorasan. Cette année est vraiment belle, son oreille est très ...

Visite du moulin (vidéo)

Un meunier à qui on a transmis de vieux secrets, un ancien moulin en pierre qui tourne et tourne et tourne toujours lentement, c'est ainsi que naissent nos farines.

Farina Luce® 9 céréales anciennes dans le même domaine.

De la recherche AmoreTerra vient le projet exclusif "Farina Luce®".Notre projet visait à redécouvrez les saveurs ance...

Farina Luce® à l'épreuve des maîtres pâtes

Nous voici à l'épreuve finale du Farina Luce®. Une fois le blé moulu, nous avons immédiatement apporté la « Farina Lu...

Les champs Luce (vidéo)

CHAMP DE LUMIÈRE 9 CÉRÉALES ANCIENNES. Farina Luce®, 9 céréales anciennes cultivées sur le même champ, la vraie saveur du blé grâce au moulin à pierre.

Une étude clinique porte sur le blé dur Senatore Cappelli

Enfin une étude clinique prouve la supériorité du blé Senatore Cappelli ! AmoreTerra, depuis sa création, a toujours ...

Sénateur Cappelli Basilicate, grenier d'Italie

Nous sommes dans les collines de Matera, l'un des endroits où nous cultivons nos anciennes céréales et céréales.
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