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Sénateur Cappelli Basilicate, grenier d'Italie

Nous sommes dans les collines de Matera, l'un des endroits où nous cultivons nos anciennes céréales et céréales.

Senatore Cappelli à 800 mètres d'altitude

Apennins toscans-émiliens, à 800 mètres d'altitude, l'un des endroits où nous avons choisi de cultiver.

Culture de céréales anciennes (vidéo TG Rai3)

Rai TG Région Émilie-Romagne, nous avons parlé du projet "Farina Luce® "9 grains anciens".

Ancien trieur de graines

Nous avons mis en service l'ancien trieur à grains (svecciatoio) pour vous, pour vous permettre d'admirer la beauté et la magie d'un objet historique encore capable de très bien faire son travail

Les champs Luce (vidéo)

CHAMP DE LUMIÈRE 9 CÉRÉALES ANCIENNES. Farina Luce®, 9 céréales anciennes cultivées sur le même champ, la vraie saveur du blé grâce au moulin à pierre.

Visite du moulin (vidéo)

Un meunier à qui on a transmis de vieux secrets, un ancien moulin en pierre qui tourne et tourne et tourne toujours lentement, c'est ainsi que naissent nos farines.
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