OLIVES
Trois types d'olives, en saumure ou en huile d'olive extra vierge biologique.
Les olives NERE CELLINE dénoyautées, en saumure et en huile extra vierge d'olive biologique, sont une variété typique du Salento.
L'olive NOCELLARA du Belice, en saumure, est une olive typiquement sicilienne avec une appellation d'origine protégée. Le goût est intense et fruité.