Huile d'olive extra vierge Zagarella

Poids net : 750 ml

L'huile d'olive extra vierge biologique Tenute Zagarella est produite sur les collines de Matera à partir de l'extraction à froid d'olives italiennes des variétés Ogliarola del Bradano, Leccino, Coratina et Taranto. C'est une huile aux délicates notes de pomme, d'amande et d'artichaut, idéale sur les salades, les légumes cuits ou en pinzimonio.

Partenaire de la chaîne d'approvisionnement AmoreTerra (bio)

Ingrédients :
100% huile d'olive extra vierge.

CARACTÉRISTIQUES

Caractéristiques:
Produit 100% italien, pressé à froid, végétalien
Espace de rangement:
Conserver dans un endroit frais, sec et sombre.
Informations:
La ferme Fratelli Quarto a été sélectionnée par AmoreTerra pour le soin de ses cultures et la beauté de ses champs. Il réalise toutes les étapes à l'intérieur du domaine, de la culture (qui comprend également des céréales anciennes et des légumineuses) à la pression à froid.
Issus d'une famille d'agriculteurs, les frères Piergiorgio et Paolo Quarto ont introduit l'innovation et le soin du territoire. Leur oliveraie de 10 000 arbres est d'une beauté extraordinaire, ainsi que de haute qualité.
Idéal pour:
Excellent cru sur les salades, les légumes cuits ou en pinzimonio, il est indispensable sur les rôtis et les soupes de légumineuses pour rehausser et définir les arômes et les saveurs. L'huile est stockée dans des cuves en acier inoxydable à température constante.