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Strozzapreti de Rye - artisanal, BIO, 250g.

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Strozzapreti de seigle

Poids net : 250g.

Une spécialité de farine de seigle complète moulue à 100% sur pierre.
nous le cultivons cultivé en Émilie-Romagne entre 800 et 1050 mètres et broyé au même endroit à travers un moulin en pierre.

Ingrédients : Farine de seigle*, eau. * Issu de l'agriculture biologique.
Allergènes : contenant des céréales GLUTEN, peut contenir des traces de SBIEN SÛR Et MOUTARDE.
Origine du grain: 
Italie
pays de fraisageItalie

Peso: 250 g
Certificazione:
icea_biologico
Produzione:
Italia
Filiera AmoreTerra
Coltivazioni: 
La Segale è coltivata In Emilia Romagna tra gli 800 e i 1050 metri, su terreni biologici circondati da aree incontaminate e lontani dalle arterie di traffico.
Pastificazione: 
Avviene in Puglia, trafilata al bronzo ed essiccata a bassa temperatura. (farina Macinata a sasso per offrire una pasta dal sapore molto delicato).


Valori nutrizionali medi per 100 gr. di prodotto:
Energia
: 1247 kJ / 294 kcal
Grassi:
1,8 g
di cui acidi grassi saturi: 0,5 g
Carboidrati:
59 g
di cui zuccheri:
3,3 g
Fibre:
14 g
Proteine:
11 g
Sale:
0,01 g

Metodo conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto

Smaltimento prodotto:
Carta / Plastica
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