Olive Cellina dénoyautée en saumure

Poids net : 280g.

Les olives noires Celline dénoyautées en saumure sont une variété typique du Salento. Connues sous le nom de "Celline di Nardò", elles ont un excellent apport en acides gras monoinsaturés, tocophérols et bêta-carotènes, importants pour leur action anti-cholestérol, antioxydante et prévention des maladies cardiovasculaires.

Ingrédients :
OUvariété Cellina vivante *, eau, sel, acide lactique - acide citrique * Ingrédients biologiques.

Caractéristiques:
Cellina di Nardò est un cultivar rustique et très résistant. Le fruit est petit et de couleur bleu-noir, les feuilles sont ovales et minuscules. Le goût rappelle les mûres mûres.
la couleur noire comme l'encre ne peut pas être trouvée dans d'autres olives.
Riche en polyphénols, redoutables antioxydants qui neutralisent les radicaux libres, préviennent le vieillissement cellulaire et le développement de tumeurs et de maladies telles que l'artériosclérose et les maladies cardiovasculaires.
Idéal pour:
Elles sont idéales pour les salades, les plats froids et les apéritifs.