Grattoirs à blé Khorasan - artisanaux, BIO, grains italiens anciens, 500g.

Raschiatelli Khorasan

Poids net : 500g.

Essayez nos "grattoirs" Khorasan.
Le Khorasan est une céréale ancienne (également appelée turanique, la même que le Kamut®, qui est cependant canadienne) introduite en Italie en 400 après JC. et cultivé depuis des siècles dans notre pays.

Nous avons trouvé cette variété chez un agriculteur qui la cultive depuis des générations et semée à plus de 1000 mètres dans les Apennins de Modène sur des terres laissées en friche depuis plus de 50 ans.
Nous broyons ce merveilleux grain dans le moulin à pierre de notre chaîne d'approvisionnement et après quelques jours nous le livrons aux maîtres fabricants de pâtes qui apportent à votre table des pâtes à hautes valeurs nutritionnelles et hautement digestibles par rapport au blé classique, grâce à traitement combiné avec un séchage à basse température.
N'attendez pas que ce grain arrive par bateau, mangez du Khorasan italien.
Découvrez toutes les fonctionnalités en cliquant sur "Fiche technique"

Ingrédients : Khorasan de semoule de blé entier*, eau. - * Issu de l'agriculture biologique.
Allergènes : contenant des céréales GLUTEN, Peut contenir des traces de SOJA Et MOUTARDE.
Origine du grain: Italie
Pays de fraisage: Italie