Polline crudo Poliflora
Peso netto: 100g.

Questo polline viene essiccato a temperatura ambiente con deumidificatore per circa 6 ore, non ad alta temperatura per pochi minuti come avviene per molti pollini che si trovano in commercio. Questa attenzione permette di garantire la presenza di un’elevata percentuale di aminoacidi nel prodotto finito. Scopri come usarlo nei consigli d'uso.

La confezione è in vasetto di vetro
Filiera AmoreTerra (biologico)

Ingredienti:
100% polline poliflora

CARATTERISTICHE

Caratteristiche:
100% Filiera italiana, Lavorazione artigianale, Trattamento a bassa temperatura, Veramente crudo
Conservazione:
Conservare in luogo fresco, asciutto e buio.

Informazioni:
Il valore aggiunto di questo miele è nell'utilizzo di prodotti naturali a base di timolo per curare le api. In questo modo evitiamo le cure di antibiotici e possiamo offrire un miele più genuino. Non è pastorizzato (trattamento che denatura gli enzimi, le vitamine e le proteine) ma viene riscaldato ad una temperatura che non supera i 40 gradi (temperatura dell'alveare) per preservare le sue qualità naturali. Viene prelevato allontanando le api con metodi non invasivi, senza ricorrere al fumo o a sostanze chimiche per calmare le api. La smielatura avviene a freddo, senza l'utilizzo di coltelli preriscaldati. La centrifuga è a bassa velocità. Prima dell'invasettamento, si lascia il miele a riposo negli appositi maturatori per 15 giorni per garantire la più alta qualità. Lasciamo parte delle scorte di miele nelle arnie durante i mesi più rigidi per garantire il sostentamento delle api. Questo miele vanta diversi titoli di qualità e certificati di premiazione anche a livello internazionale.
ideale per:
Gli utilizzi del miele sono infiniti. Può essere gustato al naturale, ma anche come dolcificante in sostituzione a zuccheri raffinati o come ingrediente in torte, dolci e biscotti. Il miele di sulla è un ottimo miele da tavola. Come edulcorante non influenza il sapore degli alimenti ai quali viene addizionato. Ha proprietà diuretiche, toniche, depurative e lassative.
Preparazione:
Per assorbire tutte le parti nobili del miele è consigliabile non sottoporlo ad alte temperature, ma gustarlo a temperatura inferiore ai 40°C.