Compote de baies (sans pectine, uniquement des sucres de fruits) - Bio 220g.
AmoreTerra
Compote de baies
Poids net : 220g.
Notre compote est sans pectine et avec seulement des sucres de fruits ajoutés.
Il est composé de seulement 2 ingrédients : des fruits (mûres, fraises, framboises et myrtilles) et du sucre de raisin. Parce que la nature n'a pas besoin de sucres raffinés ni de pectine. Le fruit est récolté à maturité avancée, lorsqu'il contient naturellement plus de sucres, et le rapport entre matière première et compote est toujours en faveur de la première : 110 g de baies sont utilisés pour 100 g de compote.
Dès l'ouverture d'un bocal, vous serez enveloppé d'un parfum enveloppant de fruits mûrs. Le goût est l'authentique des matières premières utilisées, récoltées à un stade avancé de maturation et cuites lentement à basse température. De cette façon, la compote est naturellement douce et savoureuse.
Ingrédients : Baies en proportions variables* (mûres, fraises, framboises, myrtilles) 110g pour 100g de produit fini, sucre de raisin*. * Issu de l'agriculture biologique.
Origine des baies: UE
Scheda tecnica prodotto
Peso: 220 g
Certificazione: biologico
Produzione: Italia
Lavorazione:
Cotte lentamente a bassa temperatura.
Valori nutrizionali medi per 100 gr. di prodotto:
Energia: 574 kJ/ 136 kcal
Grassi: <0,5 g
di cui acidi grassi saturi: <0,1 g
Carboidrati: 30 g
di cui zuccheri: 24 g
Fibre: -
Proteine: 1,1 g
Sale: <0,01 g
Metodo conservazione: Conservare in luogo fresco (20-25°C) e asciutto al riparo da fonti di luce e calore.
Smaltimento prodotto:
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Caratteristiche delle composte
Le composte di frutta contengono più frutta rispetto alle confetture extra e molte volte possono superare il 100% di frutta. Come è possibile? Perché durante la cottura avviene una perdita di peso: per realizzare molte delle composte bio sono stati utilizzati fino a 130 grammi di frutta ogni 100 grammi di prodotto finito. Contengono solamente frutta e zucchero d'uva, per una percentuale di zuccheri semplici nel prodotto finito più bassa che nelle altre confetture e marmellate. Sono senza zucchero raffinato e senza pectina.
Si chiamano "composte" invece di semplici confetture bio (che hanno meno del 65% di frutta) o marmellate bio (che hanno sempre meno del 65% di frutta e per legge si riferiscono solo agli agrumi) puoi scoprire di più sulla differenza tra composta, confettura e marmellata sul nostro Magazine.
ideale per:
Ideale da spalmare sulle fette biscottate con “Farina Luce®” o per la preparazione di torte, dolci e crostate. Consumare 30 g di composta a colazione ci permetteranno di introdurre carboidrati semplici, fonte importante di energia.