Pois Chiches Blancs - Bio Italie 400g.
AmoreTerra
Pois chiches blancs
Poids net : 400g.
Les pois chiches blancs bio italiens que nous avons sélectionnés sont d'une variété italienne caractérisée par une grande taille qui les laisse intacts et pulpeux même après trempage et cuisson. Son excellente qualité se retrouve dans le goût délicat mais avec une grande personnalité.
Très riche en fer et potassium, très nutritif, faible en calories.
Leur excellente qualité se retrouve dans le goût délicat mais avec une grande personnalité.
Ingrédients : Pois chiches blancs*. * Issu de l'agriculture biologique.
Origine des pois chiches: Italie
Allergènes : Il peut contenir des traces de gluten, soja Et des noisettes
Conditionné sous atmosphère protectrice
Préparation:
Les pois chiches blancs doivent tremper dans de l'eau tiède pendant environ 12 heures et peuvent ensuite être bouillis.
Scheda tecnica prodotto
Peso: 400 g
Certificazione: icea_biologico
Produzione: Italia
Filiera AmoreTerra
Coltivazione:
I ceci sono coltivati in Puglia e Basilicata su terreni biologici circondati da aree incontaminate e lontani dalle arterie di traffico
Trasformazione:
Nel torinese, In laboratorio situato ai piedi dell’arco alpino.
Valori nutrizionali medi per 100 gr. di prodotto:
Energia: 1323 kJ/316 kcal
Grassi: 6,3 g
di cui acidi grassi saturi: 0,81 g
Carboidrati: 47 g
di cui zuccheri: 3,7 g
Fibre: 14 g
Proteine: 21 g
Sale: 0,015 g
Metodo conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto e buio.
Smaltimento prodotto:
Caratteristiche
Sono coltivati in Italia da piccole aziende agricole che abbiamo selezionato per la qualità dei loro terreni e dei processi tradizionali e poco invasivi. In questo modo possiamo garantire la qualità superiore del prodotto, che unisce gusto e proprietà nutrizionali.
I ceci sono un alimento nutriente e mediamente calorico: 100 grammi di ceci cotti apportano al nostro organismo meno di 100 calorie.
Ricchi di vitamine A, B, C, E, K, calcio, ferro, fosforo, magnesio, sodio, potassio e zinco, i ceci sono utili per controllare il livello del colesterolo e della glicemia, riducendo il rischio di diabete.
Mangiare ceci aiuta per chi soffre di anemia aumentando il livello di ferro, che è uno dei principali componenti del legume.
Grazie al contenuto di potassio, migliorano la circolazione, regolano la pressione arteriosa e sono particolarmente indicati per chi soffre di ipertensione e obesità.
I prodotti biologici AmoreTerra sono coltivati in Italia da piccole aziende agricole selezionate per la qualità dei loro terreni e per i processi tradizionali e poco invasivi. In questo modo viene garantita la qualità superiore del prodotto, che unisce gusto e proprietà nutrizionali.
Ideale per:
Provala anche accompagnata con farro, orzo o altri cereali.
Cosa di può mangiare con i ceci.
L'abbinamento migliore per i legumi sono i cereali, la pasta e il riso, in pratica i famosi “piatti unici” cioè pasta e fagioli o pasta e lenticchie, pasta e piselli, pasta e ceci, risotto e piselli.
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