Sono coltivati in Italia da piccole aziende agricole che abbiamo selezionato per la qualità dei loro terreni e dei processi tradizionali e poco invasivi. In questo modo possiamo garantire la qualità superiore del prodotto, che unisce gusto e proprietà nutrizionali.
I ceci sono un alimento nutriente e mediamente calorico: 100 grammi di ceci cotti apportano al nostro organismo meno di 100 calorie.
Ricchi di vitamine A, B, C, E, K, calcio, ferro, fosforo, magnesio, sodio, potassio e zinco, i ceci sono utili per controllare il livello del colesterolo e della glicemia, riducendo il rischio di diabete.
Mangiare ceci aiuta per chi soffre di anemia aumentando il livello di ferro, che è uno dei principali componenti del legume.
Grazie al contenuto di potassio, migliorano la circolazione, regolano la pressione arteriosa e sono particolarmente indicati per chi soffre di ipertensione e obesità.
I prodotti biologici AmoreTerra sono coltivati in Italia da piccole aziende agricole selezionate per la qualità dei loro terreni e per i processi tradizionali e poco invasivi. In questo modo viene garantita la qualità superiore del prodotto, che unisce gusto e proprietà nutrizionali.
Ideale per:
Provala anche accompagnata con farro, orzo o altri cereali.
Cosa di può mangiare con i ceci.
L'abbinamento migliore per i legumi sono i cereali, la pasta e il riso, in pratica i famosi “piatti unici” cioè pasta e fagioli o pasta e lenticchie, pasta e piselli, pasta e ceci, risotto e piselli.