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Petites lentilles vertes - Bio

AmoreTerra

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Petites lentilles vertes

Poids net: 400g.

Les lentilles vertes biologiques d'AmoreTerra font partie de la tradition alimentaire paysanne italienne et ces lentilles en particulier font partie de la précieuse petite variété qui ne nécessite pas de trempage dans l'eau. Il suffira de les laver à l'eau courante pour éliminer les impuretés et les réhydrater. Ils ont un goût intense et une texture compacte, ils sont parfaits dans les salades.
Ils ont un goût délicat et une texture tendre.

L'emballage est sous atmosphère protectrice
Chaîne d'approvisionnement 100% AmoreTerra (biologique)

Ingrédients:
100% petites lentilles vertes biologiques
Allergènes:
Il peut contenir des traces de gluten, de soja et de fruits à coque.

CARACTÉRISTIQUES

Caractéristiques:
Chaîne d'approvisionnement 100% italienne, Source de fibres, Source de protéines, Vegan
Conservation:
Á conserver dans un endroit frais et sec.

Informations:
Ces lentilles vertes biologiques proviennent de la chaîne d'approvisionnement AmoreTerra, elles sont cultivées selon des méthodes d'agriculture biologique en Basilicate, près de Matera, sur la même terre sur laquelle nous cultivons nos précieux blés.
Les agriculteurs de notre chaîne d'approvisionnement utilisent la méthode de rotation des cultures, qui préserve la présence naturelle de substances organiques dans le sol.

Toutes les légumes sont en fait une source importante de vitamines et de protéines de qualité, apportent des minéraux essentiels tels que le fer, le calcium, le zinc, le potassium, le phosphore et le magnésium ainsi que certaines vitamines du complexe B et E.
Les légumes sont des graines. Ils appartiennent aux plantes de la famille des légumineuses, réparties sur toute la planète. En Italie, les légumes les plus utilisées sont les haricots, les pois, les lentilles, les pois chiches et les fèves, les lupins moins courants et la cicerchie. Dans le reste du monde, l'une des légumes les plus cultivées est le soja. Ils constituent un aliment fondamental dans une alimentation saine pour leur apport en protéines, glucides, fibres et sels minéraux (fer, calcium, zinc, potassium, phosphore et magnésium).

Les légumes séchées sont riches en protéines: en moyenne 25 à 30% de l'énergie (ou des calories) est apportée par les protéines, le reste provenant principalement des glucides et dans une moindre mesure des graisses.
Cependant, le profil des acides aminés présents dans les légumes n'est pas complet, en particulier ils sont déficients en méthionine et en cystéine, deux acides aminés essentiels que notre corps est incapable de synthétiser à lui seul. Cependant, contourner ce problème est très simple: il suffit de les combiner avec des céréales (par exemple des pâtes), dont le profil en acides aminés est parfaitement complémentaire de celui des légumes et permet d'obtenir tous les acides aminés essentiels. Il n'est pas nécessaire de les manger ensemble dans le même repas, il suffit de les prendre tous les deux dans la journée.

idéal pour:
Ils sont excellents pour la préparation de soupes également accompagnées de carottes et de céleri. Ils peuvent également être dégustés en mélange avec des pâtes ou comme base pour des tartes salées ou des plats d'accompagnement. Essayez-les également en salade avec des tomates de saison et du persil haché.

Préparation:
Les lentilles Piccole Verdi n'ont pas besoin d'être trempées, mais seulement d'être lavées à l'eau courante, puis elles peuvent être bouillies immédiatement.

VALEURS NUTRITIONNELLES

Energie:  1219 kJ / 291 kcal
Matières Grasses 1 g
dont saturées: 0,14 g
Les glucides: 51 g
dont les sucres: 1,80 g
Fibres: 14 g
Protéines: 23 g
Le sel: 0,02 g

 

Le programme conçu pour vous qui connaissez la qualité de nos produits et maintenant vous voulez toujours les avoir.

"Avec nous" pour soutenir les produits italiens que vous aimez.

Faites partie de la famille AmoreTerra.
Pour vous, pour vous en couple ou pour toute votre famille 10% 
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  • Pas d'engagement
  • Tu choisis le plan qui tu préfères;
  • Avoir votre code personnel ;
  • Sorte quand tu veux;
  • Super économies "FAMILLE", si vous choisissez cette formule, la remise des produits proposés s'ajoute également à votre remise.

Pourquoi le programme de fidélité ?
Nous voulons construire une relation de confiance durable avec vous qui vous appréciez 
et aime nos produits.

Ce n'est pas seulement un programme qui vise à économiser, mais c'est devenir le protagoniste de notre projet en soutenant notre philosophie orientée vers :

  • Éco-durabilité
  • Donner dignité aux agriculteurs de la chaîne d'approvisionnement AmoreTerra ;
  • Cultiver matières premières exclusivement issues de l'agriculture biologique ;
  • Protéger biodiversité dans les cultures;
  • Prêter attention à l'environnement;
  • garantie de qualité "Made in Italy".

 
 
 
"Avec nous"
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Valeur de remise sur le panier
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Remise sur les produits proposés
NON NON OUI
Produits du catalogue
tous
tous
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Durée du code
6 mois
12 mois
12 mois
Nombre maximum de commandes pouvant être exécutées
5
8 Illimité
Coût du coupon
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20€
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Après l'achat, quand est-ce que je reçois le coupon ?
Votre code personnel est créé manuellement, il peut donc s'écouler quelques heures avant que vous ne le receviez par e-mail.

La remise est-elle appliquée immédiatement après l'achat ?
Non, il ne s'applique pas automatiquement, vous devez saisir le code personnel que vous avez reçu puis effectuer l'achat.

Comment utiliser? insérer Votre code personnel dans l'espace coupon de chacun de vos achats (sans ce code les produits ne seront pas remisés).

Et si je perds le code ? Pas de problème, écrivez-nous ou contactez-nous via le chat, nous vous le ferons savoir.

Pourquoi la formule "FAMILLE" est-elle différente ?
Car il agit aussi de manière cumulative sur les produits proposés.

Si vous vous reconnaissez dans notre philosophie, nous vous remercions de la soutenir en choisissant l'un des trois programmes que nous avons conçus pour vous.

IMPORTANT : Le code doit être demandé avant de procéder à la création de votre panier de produits.

Un gros câlin de toute notre chaîne d'approvisionnement artisanale.

Si vous voulez plus d'informations écrivez-nous dans le chat ou ici NOUS CONTACTER

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Dans cette section, nous résumons la totalité des lieux où nous grandissons et des lieux où nous nous transformons.

Si vous souhaitez voir notre chaîne d'approvisionnement, nos cultures et nos transformations, nous vous recommandons les vidéos dans les nôtres :
CHAÎNE DE BLOG

Caractéristiques générales de la chaîne d'approvisionnement AmoreTerra

CULTURES
Sénateur Cappelli, 
Pouilles, Basilicate et Émilie-Romagne sur des terres non contaminées.
Khorasan
Émilie-Romagne sur des terres non contaminées.
Mélange léger
Émilie-Romagne sur des terres non contaminées.
(Gentil Rosso, Mentana, Verna, Marzuolo, Autonomy, Inallettabile, Terminillo, Risciola et blé miracle).
Pois chiches
Les pois chiches sont cultivés dans les Pouilles et la Basilicate sur des terres biologiques entourées de zones non contaminées et éloignées des artères de circulation.
Seigle, Sarrasin, Petit Épeautre, Orge
Le seigle est cultivé en Émilie-Romagne entre 800 et 1050 mètres, sur des terres biologiques entourées de zones non contaminées et à l'écart des artères de circulation.
Lentilles
Les lentilles sont cultivées en Basilicate sur des terres biologiques entourées de zones non contaminées et éloignées des artères de circulation.
Basilic (AOP)
Cultivé en Ligurie à Sarzana
Lin
La culture des graines de lin est stratégique et idéale pour réaliser la rotation des cultures. Le domaine enrichi en substance azotée grâce aux graines, est dédié à la culture de céréales anciennes.
Amandes
Ils proviennent des territoires autour de la ville de Toritto, dans la province de Bari, dans le plateau karstique des Murge, cultivés en agriculture biologique entre les pistes de moutons et les fermes du plateau.

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FRAISAGE
(pierre intégrale):
Semoule Senatore Cappelli, Gentil Rosso, Petit Épeautre, Avoine, Verna, Mentana. Pois chiches, Lentilles.

En Émilie-Romagne, dans des moulins à pierre historiques en pierre, afin d'éviter l'échauffement et de laisser intacts tous les aspects organoleptiques et nutritionnels.
Vitesse de rotation réduite (60 tours par minute, contre 80-120 pour le fraisage normal de la pierre)

(Semoule de blé dur remoulue)
Il se déroule dans un moulin historique de la région des Marches

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PASTIFICATION
Sénateur Cappelli, Khorasan
Il se déroule dans les Pouilles, la Basilicate et les Marches dans des usines de pâtes historiques et artisanales, étirage du bronze et séchage à basse température pour tirer le meilleur parti de chaque format.

Pois Chiches, Seigle, Lentilles, Saraceno
Il se déroule dans les Pouilles, bronze étiré et séché à basse température. (farine moulue sur pierre pour offrir une pâte au goût très délicat).

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PRODUITS DE BOULANGERIE
Taralli, gressins et biscuits
Préparé dans les Pouilles dans un petit atelier artisanal.

 

Pour tous les produits, vérifiez les dispositions de votre commune.

Pâtes (dans un sac en plastique) :

PP 05 Film + étiquette Collecte des déchets plastiques.
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Farines, graines et céréales, légumineuses séchées et amandes (atmosphère protectrice) :

AUTRE 07 Film + étiquette Collecte des déchets plastiques.

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Biscottes :

C / PAP82  Emballage + bac recyclable en papier.

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Légumineuses en verre :

GL 70 Bocal en verre - EF 40 Capsule en acier

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Compotes et sauces :

GL 70 Bocal en verre - C / FE 91 Métal

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