Huile d'olive extra vierge Zagarella

Poids net : 500 ml

Cette huile d'olive extra vierge est produite sur les collines autour de Matera, au sein de la ferme Fratelli Quarto. Leur oliveraie comprend environ 10 000 plantes des variétés Ogliarola del Bradano, Leccino, Coratina et Taranto.
Il est produit dans l'huilerie de l'entreprise par extraction à froid.
Le résultat est une huile aux notes délicates de pomme, d'amande et d'artichaut. Idéal sur les salades, les légumes cuits ou dans les trempettes.

Partenaire de la chaîne d'approvisionnement AmoreTerra (bio)

Ingrédients :
100% huile d'olive extra vierge.

CARACTÉRISTIQUES

Caractéristiques:
Produit 100% italien, pressé à froid, végétalien
Espace de rangement:
Conserver dans un endroit frais, sec et sombre.
Informations:
La ferme Fratelli Quarto a été sélectionnée par AmoreTerra pour le soin de ses cultures et la beauté de ses champs. Il réalise toutes les étapes à l'intérieur du domaine, de la culture (qui comprend également des céréales anciennes et des légumineuses) à la pression à froid.
Issus d'une famille d'agriculteurs, les frères Piergiorgio et Paolo Quarto ont introduit l'innovation et le soin du territoire. Leur oliveraie de 10 000 arbres est d'une beauté extraordinaire, ainsi que de haute qualité.
Idéal pour:
Excellent cru sur les salades, les légumes cuits ou en pinzimonio, il est indispensable sur les rôtis et les soupes de légumineuses pour rehausser et définir les arômes et les saveurs. L'huile est stockée dans des cuves en acier inoxydable à température constante.