Apricot compote (without pectin, only fruit sugars) - Bio 220g.
AmoreTerra
Compote of apricots
Net weight: 220g.
Our compote is pectin-free and with only added fruit sugars.
It is made with only 2 ingredients: apricots and grape sugar. Because nature does not need refined sugars or pectin. Apricots are harvested in an advanced state of ripeness, when they naturally contain more sugars, and the ratio between raw material and compote is always in favor of the former: 110 g of apricots are used for every 100 g of compote.
As soon as you open a jar you will be enveloped by an enveloping scent of ripe fruit. The taste is the authentic one of the raw materials used, collected in an advanced stage of ripeness and cooked slowly at a low temperature. In this way the compote is naturally sweet and tasty.
Ingrediants: Apricot * (110g per 100g), grape sugar * - * From organic farming - Fruit used: 110g per 100g
Apricot origin: Italy
Scheda tecnica prodotto
Peso: 220 g
Certificazione: biological
Produzione: Italy
Lavorazione:
Cotte lentamente a bassa temperatura.
Valori nutrizionali medi per 100 gr. di prodotto:
Energia: 566 kJ/ 134 kcal
Grassi: <0.5g
di cui acidi grassi saturi: <0.1g
Carboidrati: 30 g
di cui zuccheri: 28 g
Fibre: -
Proteine: 1.5g
Sale: <0.01g
Metodo conservazione: Store in a cool (20-25°C) and dry place away from sources of light and heat.
Smaltimento prodotto:
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Caratteristiche delle composte
Le composte di frutta contengono più frutta rispetto alle confetture extra e molte volte possono superare il 100% di frutta. Come è possibile? Perché durante la cottura avviene una perdita di peso: per realizzare molte delle composte bio sono stati utilizzati fino a 130 grammi di frutta ogni 100 grammi di prodotto finito. Contengono solamente frutta e zucchero d'uva, per una percentuale di zuccheri semplici nel prodotto finito più bassa che nelle altre confetture e marmellate. Sono senza zucchero raffinato e senza pectina.
Si chiamano "composte" invece di semplici confetture bio (che hanno meno del 65% di frutta) o marmellate bio (che hanno sempre meno del 65% di frutta e per legge si riferiscono solo agli agrumi) puoi scoprire di più sulla differenza tra composta, confettura e marmellata sul nostro Magazine.
ideale per:
Ideale da spalmare sulle fette biscottate con “Farina Luce®” o per la preparazione di torte, dolci e crostate. Consumare 30 g di composta a colazione ci permetteranno di introdurre carboidrati semplici, fonte importante di energia.