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Khorasan Weizentorchietti - handwerklich, BIO, altes italienisches Getreide, 500g.

AmoreTerra

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Torchietti khorasan

Nettogewicht: 500g.

Probieren Sie unsere regionalen "Torchietti" aus Khorasan.
Uralter Weizen, auch bekannt als Turanico (derselbe wie Kamut®, der jedoch kanadisch ist) gelangte im Jahr 400 n. Chr. nach Italien. und seit Jahrhunderten kultiviert.
Wir haben diese Sorte von einem Landwirt gefunden, der sie seit Generationen anbaut und auf über 1000 Metern im Apennin von Modena auf seit über 50 Jahren unkultiviertem Land gesät hat.
Wir mahlen dieses Getreide in der Steinmühle unserer Lieferkette und liefern es an die Nudelmeister, die Ihnen eine Pasta mit hohen Nährwerten und hoher Verdaulichkeit im Vergleich zu klassischem Weizen auf den Tisch bringen, dank sorgfältiger Verarbeitung kombiniert mit Trocknung bei a niedrige Temperatur.
Warten Sie nicht, bis es mit dem Schiff weit kommt, essen Sie italienisches Khorasan.
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Zutaten: Vollkorngrieß khorasan *, Wasser. - * Aus kontrolliert biologischem Anbau.
Allergene: mit Getreide GLUTEN, Kann Spuren von . enthalten SOJABOHNE Und SENF.
Herkunft des Getreides: Italien
Land des Mahlens: Italien

Gewicht: 500 g
Zertifizierung:
biologico
Produktion:
Italia
AmoreTerra-Lieferkette
Anbau: 
Khorasan wird in der Emilia Romagna auf unberührtem Land angebaut.
Pastifizierung: 
Es findet in Apulien, der Basilikata und den Marken in historischen und handwerklichen Nudelfabriken statt, Bronzeziehen und Trocknen bei niedrigen Temperaturen, um das Beste aus jedem Format herauszuholen.


Durchschnittliche Nährwerte für 100 gr. des Produkts:
Energie
: 1470 kJ / 347 kcal
Fette:
3,5 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,8 g
Kohlenhydrate:
65 g
davon Zucker:
5,9 g
Ballaststoff:
8,1 g
Proteine:
13 g
Verkauf:
<0,01 g

Konservierungsmethode: An einem kalten und trockenen Ort aufbewahren.

Produktentsorgung:
Papier / Kunststoff
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