Viele Formen von hausgemachter Bio-Pasta

Handgefertigt von alte Körner hochverdaulich mit wenig Gluten und verarbeitet bei niedrige Temperatur.
Senator Cappelli: duftende alte Sorte mit würzigem Geschmack.
Das traditionelle: von einheimischem Getreide bis hin zu wahren Feinschmeckern.
Chorasan: Weizensorte, die in Italien seit 400 n. Chr. angebaut wird
Spezialität & Protein: Pasta Luce®, Senator Haar Kurkuma und schwarzer Pfeffer, Vollkorn (Buchweizen und Roggen) und Protein von Hülsenfrüchte (Kichererbsen und Linsen).