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Hellmehl 9 Urgetreide Typ 2 (Steinmahlen) - Bio 500g.

AmoreTerra

Normaler Preis €2,30

Einzelpreis pro 

inkl. MwSt.

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Farina Luce® Typ 2

Nettogewicht: 500g.

Farina Luce wurde aus der Forschung von AmoreTerra geboren, um den Geschmack des Weizens der Vergangenheit wiederzuentdecken, als sortenreine Kulturen selten waren und die Artenvielfalt der Felder viel höher war. Durch das langsame Mahlen mit Steinen werden nur die äußersten Schichten des Samens entfernt, die Weizenkeime und ein Teil der Kleie bleiben erhalten.
Das Mehl wird innerhalb von drei Tagen nach dem Mahlen verpackt, um Aromen und Geschmacksrichtungen zu garantieren.

Zutaten: Weichweizenmehl Typ 2 LUCE®, Mischung aus Urgetreide * in variablen Prozentsätzen (Mentana *, Gentil Rosso *, Marzuolo *, Verna *, Weizen des Wunders *, Autonomie *, Inalettabile *, Terminillo *, Risciola *) - * Zutaten biologisch.
Allergene: Getreide mit GLUTEN kann enthalten SOJA
Enthält Weizenkeime
Herkunft des Getreides
: Italien
Land des Mahlens: Italien

Merkmale:
Der geringe Glutengehalt, die Anwesenheit des kostbaren Keims und die Steinmahlung sorgen für wichtige Nährwerte aber vor allem für ein hohes Wohlbefinden. Es ist ein Qualitätsprodukt, einzigartig.
Ideal für:
Es ist ein hochverdauliches Produkt, reich an Vitaminen und Mineralsalzen, ideal für Brot, Pizza, Focaccia, Süßigkeiten und Kekse.
Vorbereitung:
Es ist ratsam, es mit Mutterhefe oder Naturhefe zu kombinieren und längere Gärungszeiten als normal auszusetzen. Es behält seine ausgezeichnete Leistung, auch wenn es mit anderen Mehlen oder Grieß gemischt wird, solange es sich um alte Sorten handelt.

Zertifizierung:
biologico
AmoreTerra-Lieferkette
In einer Schutzatmosphäre verpackt


Durchschnittliche Nährwerte für 100 gr. des Produkts:
Leistung
: 1449 kJ / 343 kcal
Fette:
2,90 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,5 g
Kohlenhydrate:
61 g
davon Zucker:
1,2 g
Fasern:
9 g
Proteine:
13 g
Salz:
<0,01 g

Konservierungsmethode: Kühl, trocken und dunkel lagern.

Produktentsorgung:
SONSTIGE 07 Folie + Etikett Getrennte Sammlung aus Kunststoff.
Prüfen Sie die Bestimmungen Ihrer Gemeinde.

Das Treueprogramm ist für Sie gedacht, die die Qualität unserer Produkte kennen und die Sie jetzt immer haben möchten.
Um das gesamte Programm im Detail zu erfahren, gehen Sie auf diese Seite: Treueprogramm.

Drei Formeln für alle Ihre Bedürfnisse:

 DIE DREI ANGEBOTE
Einzel
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Warenkorb-Rabatt:
10%
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Dauer (Monate):
6
12
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Maximale Bestellungen:
5 8
UNBEGRENZT
Gutscheinkosten:
10€
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