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Wissenschaftliche Forschung Senatore Cappelli

Zur Unterstützung unserer Wahl, die auf den Schutz alter Getreidesorten und ihre Eigenschaften ausgerichtet ist, empfehlen wir die Lektüre der Studie der Stiftung Poliklinik der A. Gemelli Universität. Ihre Forschung bestätigt, dass die Pasta von Senatore Cappelli eine signifikante Verringerung der Magen-Darm-Beschwerden, weniger Schwellungen und Taubheitsgefühle fördert.
(Die Studiendaten wurden durch Vergleich mit Teigwaren gewonnen, die unter Verwendung eines handelsüblichen Getreides hergestellt wurden)

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