Rotwein "Il Priore" Primitivo 0,75cl
Tenute Zagarella
Primitivo-Wein
Format: 0,75 cl
Weingüter "Il Priore" Zagarella (geschützte geografische Angabe) Primitivo 2019
Der indigene Geschmack des Südens, der Tradition und Technologie, Erfahrung und Innovation, Produktion und Respekt vor dem Land vereint.
Der Wein "Il Priore" hat eine rubinrote Farbe, die mit der Alterung zu Granat wird. Aromen von Waldbeeren, trocken und voller Geschmack.
In der Jugend lebhaft von Tanninen, wird er mit den Jahren zu einer außergewöhnlichen Harmonie abgerundet.
Bei Temperaturen zwischen 16° und 18° zu verkosten.
AmoreTerra Supply Chain Partner (Bio)
MERKMALE
Zutaten:
rote Trauben
Farbe:
Rubinrot mit violetten Reflexen.
Gradation:
13,5%
Weinherstellungstechnik:
Sanftes Pressen mit Hautmazeration bei 26° - 28° für 10 Tage.
Fermentation:
Alkohol und malolaktische Gärung in Edelstahltanks.
Raffinesse:
Er findet 6 Monate in Stahltanks statt, dann 6 Monate in der Flasche
Produktion:
Basilikata, Geschützte geografische Angabe - Landgüter Zagarella.
Ideal für:
Idealer Wein zu Wildgerichten, strukturierten Gerichten, aber auch für lange Aperitifs. Rotwein
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