Direkt zum Inhalt

Entdecken Sie unsere Fidelity Cards und profitieren Sie von festen Rabatten von 10 % bis 15 % auf alle Produkte – Besuchen Sie den Bereich „PANTRY-ANGEBOTE“ und klicken Sie auf RABATTKARTEN

Vollkornmehl von Mentana Weichweizen (Steinmahlen) - Bio- 5Kg.

AmoreTerra

Normaler Preis €20,00

Einzelpreis pro 

inkl. MwSt.

Nur noch 0 übrig

ENTDECKEN SIE DIE 12-MONATS-RABATTKARTEN.
Klicken Sie in der Produktbeschreibung unter dem mit dem 📦-Icon gekennzeichneten Artikel auf „+“. 

Mentana

Nettogewicht: 5 kg.

Diese uralte Weichweizensorte ist reich und duftend und wurde durch die Kreuzung anderer Getreidesorten vom Agronomen Nazareno Strampelli (dem Erfinder des Getreides Senatore Capelli) geschaffen. Die alten Bauern wussten Mentana nur an dem Duft zu erkennen, den es in der Mühle verbreitete. Es wird langsam auf dem Modeneser Apennin angebaut und steingemahlen, ohne die wertvollen Weizenkeime zu entfernen, und wird innerhalb von drei Tagen nach dem Mahlen verpackt.

Zutaten: Mehl von GETREIDE Mentana* Aus biologischem Anbau. 
Enthält Weizenkeime
Allergene: Getreide enthält GLUTENkann Spuren von enthalten SOJABOHNE Und SENF.
Herkunft des Getreides: Italien
Fräsland: Italien

ein alte Steinmühle das dreht und dreht und dreht sich immer langsam, so werden unsere Mehle geboren.
Sehen Sie sich das Video der Mühle an

(Wenn es nicht vorrätig ist, kann es vorbestellt werden, indem Sie an ordini@amoreterra.com schreiben, Sie werden am Tag des Fräsens benachrichtigt)

Information:
Es ist ratsam, es mit Mutterhefe oder Naturhefe zu kombinieren und längere Gärungszeiten als normal auszusetzen. Es behält seine ausgezeichnete Leistung, auch wenn es mit anderen Mehlen oder Grieß gemischt wird, solange es sich um alte Sorten handelt.
Ideal für:
Es entsteht ein Bio-Weichweizenmehl, ideal für Brot, Pizza, Focaccia, Desserts und Kekse.

Gewicht: 5 Kg
Zertifizierung:
biologico
Produktion:
Italia
AmoreTerra-Lieferkette
Anbau:
Emilia Romagna, Apulien und Basilikata
Mahlen: Emilia-Romagna
In einer Schutzatmosphäre verpackt


Durchschnittliche Nährwerte für 100 gr. des Produkts:
Energie
: 1400 kJ / 331 kcal
Fette:
2,0 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,4 g
Kohlenhydrate:
61 g
davon Zucker:
1,3 g
Ballaststoff:
12,1 g
Protein:
11,4 g
Verkauf:
<0,1 g

Konservierungsmethode: Kühl, trocken und dunkel lagern.

Produktentsorgung:
Papier
Prüfen Sie die Bestimmungen Ihrer Gemeinde.

Treten Sie der AmoreTerra-Familie bei und profitieren Sie von einem Rabatt auf Ihre Warenkörbe von -10 % bis -20 %.
gültige Karte auf den ganzen Katalog und für alle Einkäufe in dem du auftreten wirst 12 Monate.

KARTE FÜR SIE

FAMILIENKARTE

Rabatt im Warenkorb: 10%
Rabatt auf Angebote: NEIN
Dauer (Monate): 12
Max. Bestellungen: UNBEGRENZT

Gutscheinkosten: 10€ nur einmal
Gehen Sie zum Produkt zum Kauf

Rabatt im Warenkorb: 10%
Rabatt auf Angebote: UND
Dauer (Monate): 12
Max. Bestellungen: UNBEGRENZT
Gutscheinkosten: 20€ nur einmal
Gehen Sie zum Produkt zum Kauf


Schließen (Esc)

ABONNIEREN SIE DEN NEWSLETTER - 10 % RABATT

Wir senden Ihnen Registrierungsbestätigungs-E-Mails, vergessen Sie es nicht.

Altersüberprüfung

Durch Klicken auf die Eingabetaste bestätigen Sie, dass Sie alt genug sind, um Alkohol zu konsumieren.

Suchen

Einkaufswagen

Ihr Einkaufswagen ist im Moment leer.
Einkauf beginnen