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AmoreTerra, coltivazioni del grano Senatore Cappelli.

AmoreTerra, Senatore Cappelli Weizenkulturen.

Wir möchten Sie durch unsere Fotos zu den Orten führen, an denen wir die anbauen wunderbarer und kostbarer "Senatore Cappelli" Weizen.

Blick auf unsere Pflanzen in der Basilikata, unberührte Orte abseits von geschäftigen und Industriegebieten.

Unsere ist die Realität einer Bio-Lieferkette "immer“, von Anfang an haben wir uns dafür entschieden bebaue unsere Felder an unberührten Orten, abseits von Straßen und Industriegebieten, an Orten mitten in der Natur.

Unsere Ernten im toskanisch-emilianischen Apennin 800 Meter über dem Meeresspiegel, wir sind völlig in die Natur eingetaucht, diese unbelastete Orte kennen keine belebten und industriell geprägten Gebiete.

Unsere Hingabe, Liebe Und Schutz zu diesem Urgetreide wurde durch die Vorstudie bei A. Gemelli Universitätskrankenhaus wo eindeutig nachgewiesen ist, dass bei Patienten mit nicht-zöliakiehafter Glutensensitivität (NCGS) gastrointestinale und extraintestinale Symptome auftreten deutlich niedriger nach dem Verzehr der Weizensorte Senatore Cappelli als ein handelsüblicher Weizen.

Unsere Ernten im toskanisch-emilianischen Apennin 800 Meter über dem Meeresspiegel

Wir bauen alles biologisch an Keine Verwendung von Herbiziden, Zusatzstoffen oder chemischen Düngemitteln jeglicher Art, der Beweis ist auch mit bloßem Auge sichtbar, auf unseren Feldern finden Sie Spuren von Kräutern und anderen Pflanzen.

Unsere Ernte im toskanisch-emilianischen Apennin 800 Meter über dem Meeresspiegel, der Weizen muss noch 2 Monate auf die Ernte warten, die spontanen Kräuter sind sichtbar.

Ein Zusammenleben, das möglich ist dank der Höhe der alten Körner was Schatten auf dem Boden erzeugt vermeiden, dass die Wildkräuter den Weizen übernehmen.

Alessandro, der schon immer "totale Leidenschaft" für altes Getreide war, Foto auf dem Feld Senatore Cappelli im toskanisch-emilianischen Apennin

Michele, der "Schutz der Biodiversität" steht immer an erster Stelle, aufgenommen während der Ernte in der Basilikata.

 

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