Trucioli di Ceci - artigianale, BIO, 250g.
AmoreTerra
Trucioli di Ceci
Peso netto: 250g.
Pasta di farina di ceci coltivati in Basilicata, trafilata al bronzo ed essiccata a bassa temperatura.
Solo farina di ceci biologica macinata a sasso per offrire una pasta dal sapore molto delicato. Ad alto contenuto di proteine. Ideale in una dieta vegan.
Ingredienti: Farina di ceci bianchi*, acqua. * Da agricoltura biologica.
Allergeni: potrebbe contenere tracce di GLUTINEe FRUTTA A GUSCIO
Origine del grano: Italia
Paese di molitura: Italia
Scheda tecnica prodotto
Peso: 250 g
Certificazione: biologico
Produzione: Italia
Filiera AmoreTerra
Coltivazioni:
I ceci sono coltivati in Puglia e Basilicata su terreni biologici circondati da aree incontaminate e lontani dalle arterie di traffico.
Pastificazione:
Avviene in Puglia, trafilata al bronzo ed essiccata a bassa temperatura. (farina Macinata a sasso per offrire una pasta dal sapore molto delicato).
Valori nutrizionali medi per 100 gr. di prodotto:
Energia: 1714 kJ/ 407 kcal
Grassi: 5,6 g
di cui acidi grassi saturi: 1,1 g
Carboidrati: 59 g
di cui zuccheri: 2,8 g
Fibre: 14 g
Proteine: 23 g
Sale: 0,01 g
Metodo conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto
Smaltimento prodotto:
Caratteristiche e ideali per
Formato tipico dell'Italia Centrale (soprattutto Lazio, Umbria e Marche).
La pasta di legumi è un prodotto adatto alle persone intolleranti al glutine e vuole sostituire più spesso le fonti animali con proteine vegetali.
È un ottimo sistema per chi va di fretta: mangiare legumi attraverso la pasta.
Ideale per:
L’occasione per fare un pranzo tutto vegetale, senza grassi animali, aggiungendo salsa di pomodoro o un sugo con le verdure.
Da gustare in bianco o con le verdure, ad esempio puoi condirli con una crema di carote e porri passati nel mixer con un filo di olio extravergine di oliva.
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