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Torchietti di Luce - artigianale, BIO, grani antichi 250g.

AmoreTerra

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Torchietti Luce

Peso netto: 250g.

Vuoi provare una pasta mai vista? Questi torchietti artigianali sono realizzati solamente Farina Luce, la farina che AmoreTerra ha sviluppato coltivando 9 grani antichi sullo stesso campo e macinandoli a pietra per riscoprire il gusto antico del grano. Sono trafilati al bronzo ed essiccati a bassissima temperatura per oltre un giorno.
Pasta preparata con Farina Luce (Gentil Rosso, Mentana, Verna, Marzuolo, Autonomia, Inallettabile, Terminillo, Risciola e grano del miracolo), farina sviluppata coltivando 9 grani antichi sullo stesso campo.

Ingredienti: Farina LUCE ® Tipo 2* , Acqua. * Da agricoltura biologica.
Allergeni: cereali contenenti GLUTINE, può contenere tracce di SOIA SENAPE.
Origine del grano: 
Italia
Paese di molituraItalia
Tempo di cottura: 4/5 min.

Peso: 250 g
Certificazione:
biologico
Produzione:

Filiera AmoreTerra
Coltivazioni: 
Il grano da cui ricaviamo la Farina Luce® è coltivato in Emilia Romagna su terreni incontaminati.
Pastificazione: 
Si svolge in Puglia in pastificio storico ed artigianale, trafilatura al bronzo e essiccazione a bassa temperatura così da ottenere il meglio da ogni formato.


Valori nutrizionali medi per 100 gr. di prodotto:
Energia
: 1501 kJ/ 354 kcal
Grassi:
1,1 g
di cui acidi grassi saturi: <0,5 g
Carboidrati:
71 g
di cui zuccheri:
3,9 g
Fibre:
4,9 g
Proteine:
12 g
Sale:
<0,01 g

Metodo conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto.

Smaltimento prodotto:
Carta / Plastica
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