Taralli con Farina Luce® 9 grani antichi.
Peso netto: 40g.

Taralli artigianali con farina di semola di grano duro Senatore Cappelli, olio extravergine d'oliva, lievito naturale, senza latte, senza uova.
Realizzati con Farina Luce (Gentil Rosso, Mentana, Verna, Marzuolo, Autonomia, Inallettabile, Terminillo, Risciola e grano del miracolo), farina sviluppata coltivando 9 grani antichi sullo stesso campo.
Senza lievito! Questi tarallini artigianali sono fatti solamente con 4 ingredienti: farina integrale, olio extravergine d'oliva, vino bianco e sale.
Il gusto pieno e persistente è dato alla Farina Luce, una farina sviluppata da AmoreTerra per riscoprire il gusto del grano di una volta. Per farlo abbiamo coltivato 9 grani antichi sullo stesso campo ottenendo una farina ad altissima biodiversità, ricca di sfumature e profumi e con le proprietà benefiche di tutte queste varietà insieme.

Prodotto biologico
100% Filiera AmoreTerra ( grani antichi )

Ingredienti:
63,78% Farina integrale mix grani antichi Luce® *, Vino bianco*,Olio extravergine di oliva*, sale. * Da agricoltura biologica
Allergeni: CONTIENE GLUTINE 
Potrebbe contenere tracce di SESAMO e SOIA

COLTIVAZIONE E TRASFORMAZIONE

Coltivazione Senatore Cappelli:
Emilia Romagna su terreni incontaminati.
Molitura:
Avviene in Emilia Romagna in mulino artigianale a pietra di sasso che evita il riscaldamento lasciando inalterati tutti gli aspetti organolettici e nutrizionali.
Pastificazione:
Si svolge in Puglia.

CARATTERISTICHE

Caratteristiche:
100% Filiera italiana, Contiene germe di grano, Fonte di proteine, Lenta essiccazione, Olio extravergine di oliva, Senza lievito, Vegano
Conservazione:
Conservare in luogo fresco e asciutto.
Informazioni:
La linea forno AmoreTerra è composta da prodotti artigianali a base di grani antichi coltivati in Italia con il metodo biologico. Le trasformazioni sono svolte in piccoli panifici tradizionali. Le ricette strizzano l'occhio alla tradizione ma sono tutte riviste per rendere il prodotto finale migliore dal punto di vista nutrizionale, salutare e organolettico. In questo modo abbiamo creato snack perfetti per la colazione e i break della giornata, salutari e nutrienti, oltre che gustosi.

VALORI NUTRIZIONALI