Strozzapreti aus Khorasan-Weizen - handwerklich, BIO, altes italienisches Getreide, 500g.
AmoreTerra
Strozzapreti Khorasan
Nettogewicht: 500g.
Entdecken Sie unsere Khorasan "Schaber".
Khorasan ist ein uraltes Getreide (auch Turanic genannt, das gleiche wie Kamut®, das jedoch kanadisch ist), das im Jahr 400 n. Chr. nach Italien gelangte. und seit Jahrhunderten in unserem Land kultiviert.
Sorte, die von einem Landwirt gefunden wurde, der sie seit Generationen anbaut und auf über 1000 Metern im Apennin von Modena mit biologischen Methoden auf seit über 50 Jahren unbewirtschafteten Flächen gesät wird.
Wir mahlen dieses wunderbare Getreide in der Steinmühle unserer Lieferkette und liefern es nach wenigen Tagen an die Nudelmachermeister, die dank sorgfältiger Verarbeitung in Kombination mit einer Trocknung bei niedriger Temperatur nährstoffreiche und hochverdauliche Nudeln auf Ihren Tisch bringen.
Warten Sie nicht, bis dieses Getreide per Schiff ankommt, sondern essen Sie Khorasan, das in Italien angebaut wird.
Entdecken Sie alle Funktionen, indem Sie auf klicken "Datenblatt"
Zutaten: Vollkorngrieß von GETREIDE chorasan*, Wasser. - * Aus kontrolliert biologischem Anbau.
Allergene: mit Getreide GLUTEN, Kann Spuren von . enthalten SOJABOHNE Und SENF.
Herkunft des Getreides: Italien
Land des Mahlens: Italien
Technisches Produktblatt
Gewicht: 500 g
Zertifizierung: biologico
Produktion: Italia
AmoreTerra-Lieferkette
Anbau:
Khorasan wird in der Emilia Romagna auf unberührtem Land angebaut.
Pastifizierung:
Es findet in Apulien, der Basilikata und den Marken in historischen und handwerklichen Nudelfabriken statt, Bronzeziehen und Trocknen bei niedrigen Temperaturen, um das Beste aus jedem Format herauszuholen.
Durchschnittliche Nährwerte für 100 gr. des Produkts:
Energie: 1470 kJ / 347 kcal
Fette: 3,5 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,8 g
Kohlenhydrate: 65 g
davon Zucker: 5,9 g
Ballaststoff: 8,1 g
Proteine: 13 g
Verkauf: <0,01 g
Konservierungsmethode: An einem kalten und trockenen Ort aufbewahren.
Produktentsorgung:
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