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Trucioli di Segale (regionali) - artigianale, BIO, 250g.

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Trucioli di Segale

Peso netto: 250g.

prova questa specialità 100% farina di segale integrale macinata a sasso.
La coltiviamo coltivata In Emilia Romagna tra gli 800 e i 1050 metri e macinata nello stesso luogo attraverso mulino con macina a pietra.

Ingredienti: Farina di segale*, acqua. * Da agricoltura biologica.
Allergeni: cereali contenenti GLUTINE, può contenere tracce di SOIA SENAPE.
Origine del grano: 
Italia
Paese di molitura: Italia
Tempo di cottura: 7 min

Peso: 250 g
Certificazione:
icea_biologico
Produzione:
Italia
Filiera AmoreTerra
Coltivazioni: 
La Segale è coltivata In Emilia Romagna tra gli 800 e i 1050 metri, su terreni biologici circondati da aree incontaminate e lontani dalle arterie di traffico.
Pastificazione: 
Avviene in Puglia, trafilata al bronzo ed essiccata a bassa temperatura. (farina Macinata a sasso per offrire una pasta dal sapore molto delicato).


Valori nutrizionali medi per 100 gr. di prodotto:
Energia
: 1247 kJ / 294 kcal
Grassi:
1,8 g
di cui acidi grassi saturi: 0,5 g
Carboidrati:
59 g
di cui zuccheri:
3,3 g
Fibre:
14 g
Proteine:
11 g
Sale:
0,01 g

Metodo conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto.

Smaltimento prodotto:
Carta / Plastica
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