Ceci Bianchi - Bio Italia 400g.
AmoreTerra
Ceci bianchi
Peso netto: 400g.
I ceci bianchi biologici italiani che abbiamo selezionato sono di una varietà italiana caratterizzata da una pezzatura grossa che anche dopo l’ammollo e la cottura li lascia integri e polposi. La sua eccellente qualità si riscopre nel gusto delicato ma di grande personalità.
Ricchissimi di ferro e potassio, molto nutrienti, con poche calorie.
La loro eccellente qualità si riscopre nel gusto delicato ma di grande personalità.
Ingredienti: Ceci Bianchi*. * Da agricoltura biologica.
Origine dei ceci: Italia
Allergeni: Può contenere tracce di glutine, soia e frutta a guscio
Confezionati in atmosfera protettiva
Preparazione:
I ceci bianchi hanno bisogno di ammollo in acqua tiepida per circa 12 ore e successivamente possono essere lessati.
Scheda tecnica prodotto
Peso: 400 g
Certificazione: icea_biologico
Produzione: Italia
Filiera AmoreTerra
Coltivazione:
I ceci sono coltivati in Puglia e Basilicata su terreni biologici circondati da aree incontaminate e lontani dalle arterie di traffico
Trasformazione:
Nel torinese, In laboratorio situato ai piedi dell’arco alpino.
Valori nutrizionali medi per 100 gr. di prodotto:
Energia: 1323 kJ/316 kcal
Grassi: 6,3 g
di cui acidi grassi saturi: 0,81 g
Carboidrati: 47 g
di cui zuccheri: 3,7 g
Fibre: 14 g
Proteine: 21 g
Sale: 0,015 g
Metodo conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto e buio.
Smaltimento prodotto:
Caratteristiche
Sono coltivati in Italia da piccole aziende agricole che abbiamo selezionato per la qualità dei loro terreni e dei processi tradizionali e poco invasivi. In questo modo possiamo garantire la qualità superiore del prodotto, che unisce gusto e proprietà nutrizionali.
I ceci sono un alimento nutriente e mediamente calorico: 100 grammi di ceci cotti apportano al nostro organismo meno di 100 calorie.
Ricchi di vitamine A, B, C, E, K, calcio, ferro, fosforo, magnesio, sodio, potassio e zinco, i ceci sono utili per controllare il livello del colesterolo e della glicemia, riducendo il rischio di diabete.
Mangiare ceci aiuta per chi soffre di anemia aumentando il livello di ferro, che è uno dei principali componenti del legume.
Grazie al contenuto di potassio, migliorano la circolazione, regolano la pressione arteriosa e sono particolarmente indicati per chi soffre di ipertensione e obesità.
I prodotti biologici AmoreTerra sono coltivati in Italia da piccole aziende agricole selezionate per la qualità dei loro terreni e per i processi tradizionali e poco invasivi. In questo modo viene garantita la qualità superiore del prodotto, che unisce gusto e proprietà nutrizionali.
Ideale per:
Provala anche accompagnata con farro, orzo o altri cereali.
Cosa di può mangiare con i ceci.
L'abbinamento migliore per i legumi sono i cereali, la pasta e il riso, in pratica i famosi “piatti unici” cioè pasta e fagioli o pasta e lenticchie, pasta e piselli, pasta e ceci, risotto e piselli.
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