Biscotti al grano abbondanza

Peso netto: 150g.

Biscotti senza zucchero a base di grani antichi di filiera italiana, con farina di grano dell'antica varietà Abbondanza, malto d'orzo e olio extravergine d'oliva.

Prodotto biologico
100% Filiera AmoreTerra ( grani antichi )

Ingredienti:
Farina di grano tenero tipo "0" (antica varietà Abbondanza)* 60%, fecola di patate* 15%, olio extravergine di oliva* 12%, malto d'orzo* 11%, bicarbonato di sodio 1%, vaniglia* 1% - *Ingredienti biologici
Allergeni:
Contiene GLUTINE. Nel laboratorio di produzione vengono anche utilizzati prodotti a base di SESAMO, SOIA, FRUTTA A GUSCIO, LATTE e derivati.

COLTIVAZIONE E TRASFORMAZIONE

Coltivazione grano Abbondanza:
Emilia Romagna su terreni incontaminati.
Molitura:
Avviene in Emilia Romagna in mulino artigianale a pietra di sasso che evita il riscaldamento lasciando inalterati tutti gli aspetti organolettici e nutrizionali.
Pastificazione:
Si svolge in Puglia in un piccolo laboratorio artigiano.

CARATTERISTICHE

Caratteristiche:
100% Filiera italiana, A basso contenuto di zuccheri, Lavorazione artigianale, Malto d'orzo, No latte animale, Olio extravergine di oliva, Prodotto italiano, Senza lievito, Senza olio di palma, Senza uova, Senza zuccheri raffinati, Vegano
Conservazione:
Conservare in luogo fresco e asciutto.
Ideali per:
Ideale per una colazione gustosa e salutare o come snack di fine o fuori pasto
Informazioni:
La linea forno AmoreTerra è composta da prodotti artigianali a base di grani antichi coltivati in Italia con il metodo biologico. Le trasformazioni sono svolte in piccoli panifici tradizionali. Le ricette strizzano l'occhio alla tradizione ma sono tutte riviste per rendere il prodotto finale migliore dal punto di vista nutrizionale, salutare e organolettico. In questo modo abbiamo creato snack perfetti per la colazione e i break della giornata, salutari e nutrienti, oltre che gustosi.

VALORI NUTRIZIONALI