Birra Dubbel Gentilrossa con grano Gentil Rosso 33cl
La Stecciaia
Birra Dubbel Gentilrossa
Formato: 33 cl
La Gentilrossa 33cl è una birra biologica, ad alta fermentazione, con l’aggiunta di grano tenero dell'antica varietà Gentil Rosso, rifermentata in bottiglia, non pastorizzata, non filtrata, ispirata allo stile “Dubbel” delle birre d’abbazia. Di colore rosso ramato, questa birra è caratterizzata da un ricco aroma maltato con sentori di frutta matura. In bocca è dolce e rotonda, con un arco gustativo molto lungo che passa dalla prugna sotto spirito, mandorla, crosta di pane e una leggera nota di liquirizia finale.
Gradazione: 7,2 Vol. Temperatura di servizio: 10 °C.
Partner Filiera AmoreTerra (biologico)
Ingredienti:
Acqua, orzo maltato, grano tenero Gentil Rosso, luppolo, zucchero, lievito.
CARATTERISTICHE
Aspetto:
Colore rosso ramato intenso. Schiuma moderata.
Aroma:
Ricco aroma maltato con sentori di frutta matura.
Grado Plato:
16,0
Fermentazione:
Alta
Gusto:
Dolce e rotondo con un arco gustativo molto lungo che passa dalla prugna sotto spirito, mandorla, crosta di pane e una leggera nota di liquirizia nel finale. Birra corposa e complessa ma beverina.
Caratteristiche:
100% Prodotto italiano, Lavorazione artigianale, Vegano
Produzione:
Toscana
Ideale per:
Pietanze alla griglia, dolci (es. tiramisù, cantucci), cioccolato, oppure semplicemente da meditazione.
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