Cocò Craft Beer mit Monococcus Dinkel 33cl

Coc Craft Beer mit Einkorn Dinkel
Format: 33 cl

Cocò 33cl ist ein hochgäriges Bio-Craft-Bier, inspiriert vom Blanche-Stil, "neu interpretiert" mit der Zugabe von Einkorn-Dinkel und Bergamotte-Schalen, die es besonders erfrischend machen. Mäßig alkoholisch, in der Flasche gegärt, unpasteurisiert, unfiltriert, hell strohgelb mit charakteristischer leicht trüber Optik. Aroma von zarter Malzsüße zusammen mit leichten würzigen Noten von Koriander und einem leichten Zitrusduft. Der süße Geschmack der Malze wird durch den zitronigen Geschmack von Bergamotte und den würzigen von Koriander gut ausbalanciert. Etwas bitter. Leicht säuerlicher Abgang. Mittelleichter Körper. Das Ergebnis ist ein elegantes, frisches und durstlöschendes Bier.

Alkoholgehalt: 4,8% Vol. Serviertemperatur: 8 ° C.

AmoreTerra Supply Chain Partner (Bio)

Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Sorte Cappelli, Einkorn Dinkel, Hopfen, Bergamotteschale, Koriander, Hefe

MERKMALE

Aussehen:
Helle Strohfarbe, mäßig verschleiert. Dünner und mäßiger Schaum.
Aroma:
Malzige Aromen mit würzigen und Zitrusnoten.
Platon-Klasse:
12,7
Fermentation:
Hoch
Geschmack:
Der süße Geschmack der Malze wird durch die Zitrusnoten der Bergamotte und die würzigen Noten des Korianders gut ausbalanciert. Etwas bitter. Leicht säuerlicher Abgang. Mittelleichter Körper. Elegantes, frisches und durstlöschendes Bier
Merkmale:
100% italienisches Produkt, Handwerkskunst, vegan
Produktion:
Toskana
Ideal für:
Ausgezeichnet als erfrischender Aperitif oder kombiniert mit Gemüsegerichten, hellem Fleisch, Fisch, Frischkäse.