Salta il contenuto

ACQUISTA LA NOSTRA CARD E RICEVI SCONTI DAL 10% AL 20% PER 12 MESI SU TUTTI GLI ORDINI.

Farina Luce 9 Grani Antichi integrale (molitura a pietra) - Bio 500g.

AmoreTerra

Prezzo €2,55

Prezzo unitario Per 

Tasse incluse

SCOPRI LE CARD SCONTO 12 MESI.
Clicca "+" nella descrizione prodotto alla voce contrassegnata dall'icona 📦 

Farina Luce® integrale

Peso netto: 500g.

Farina integrale di 9 grani antichi (Gentil Rosso, Mentana, Verna, Marzuolo, Autonomia, Inallettabile, Terminillo, Risciola e il rarissimo Grano del Miracolo) coltivati insieme a oltre 850 metri per ridurre naturalmente la presenza di parassiti.

La Farina Luce è nata dalla ricerca di AmoreTerra per riscoprire il sapore del grano di una volta, quando le coltivazioni monovarietali erano rare e la biodiversità dei campi era molto più alta. La molitura lenta a pietra di sasso elimina solo gli strati più esterni del seme, mantenendo il germe di grano e una parte di crusca.
La farina viene confezionata entro tre giorni dalla molitura per garantire profumi e sapori.

Ingredienti: Farina integrale di GRANO tenero LUCE®, Mix Grani Antichi* in percentuale variabile (Mentana*, Gentil rosso*, Marzuolo*, Verna*, Grano del miracolo*, Autonomia*, Inalettabile*, Terminillo*, Risciola*) - *Ingredienti biologici.
Allergeni: Cereali contenenti GLUTINEpuò contenere tracce di SOIA e SENAPE.
Origine del grano: 
Italia
Paese di molitura: 
Italia

Un antico mulino a pietra che gira e gira e gira sempre lentamente, ecco come nascono le nostre farine.
Guarda il video del mulino

informazioni:
La scarsa quantità di glutine, la presenza del prezioso germe e la molitura a pietra, assicurano valori nutrizionali importanti ma soprattutto un'alta sensazione di benessere. Si tratta di un prodotto di qualità, unico nel suo genere.
Ideale per:
È un prodotto ad altissima digeribilità, ricco di vitamine e sali minerali, ideale per pane, pizze, focacce, dolci e biscotti.
Preparazione:
È consigliabile associarla a lievito madre oppure a lievito naturale e sottoporla a tempi di lievitazione più lunghi rispetto ai tempi normali. Si consiglia anche di impastarla con acqua tiepida e, ovviamente, di evitare il contatto tra la parte lievitante ed il sale durante la preparazione di prodotti come pane, pizza, focaccia. Mantiene ottime performance anche se viene miscelata con altre farine o semole, purché siano di antiche varietà.

Peso: 500 g
Certificazione:
biologico
Produzione:
Italia
Filiera AmoreTerra
Coltivazioni:
Emilia Romagna, Puglia e Basilicata
Molitura: Emilia Romagna
Confezionata in atmosfera protettiva


Valori nutrizionali medi per 100 gr. di prodotto:
Energia
: 1408 kJ / 333 kcal
Grassi:
1,6 g
di cui acidi grassi saturi: 0,3 g
Carboidrati:
62 g
di cui zuccheri:
1,4 g
Fibre:
11 g
Proteine:
13 g
Sale:
<0,01 g

Metodo conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto e buio.

Smaltimento prodotto:
OTHER 07 Film + etichetta Raccolta differenziata plastica.
Verifica le disposizioni del tuo comune.

Entra nella famiglia AmoreTerra per usufruire di uno sconto sui tuoi carrelli da -10% sino al -20%.
Card valide su tutto il catalogo e per tutti gli acquisti che effettuerai in 12 mesi.

CARD PER TE

CARD FAMIGLIA

Sconto sul carrello: 10%
Sconto su offerte: NO
Durata (mesi): 12
Ordini max: ILLIMITATI

Costo coupon: 10€ una solo volta
Vai al prodotto per acquisto

Sconto sul carrello: 10%
Sconto su offerte: SI
Durata (mesi): 12
Ordini max: ILLIMITATI
Costo coupon: 20€ una solo volta
Vai al prodotto per acquisto


Chiudi (esc)

ISCRIVITI ALLA NEWSLETTER -10% DI SCONTO

Ti invieremo email di conferma iscrizione, non dimenticarla.

Age verification

By clicking enter you are verifying that you are old enough to consume alcohol.

Cerca

Carrello

Il tuo carrello è vuoto
ACQUISTA ORA