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(Offerta) 6 Pz. Chitarra tradizionale "LaGranum", BIO, grano italiano

AmoreTerra

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6 Pz. Chitarra

Peso netto totale: 3 kg.

Questa eccezionale pasta nel formato "Chitarra" è in offerta nel raggruppamento dispensa, grano duro selezionato con un alto valore proteico del 13% e dalla nostra arte pastificatoria, prende vita la nostra pasta nel formato Chitarra Tradizionale "LaGranum"

Pastifichiamo in altitudine a 700m. entro 72 ore dalla molitura del grano duro, questo garantisce tutte le proprietà organolettiche e profumi che troviamo nei nostri pregiati grani italiani. La semola viene miscelata con acqua di montagna e poi trafilata al bronzo. Una fase di essiccazione lenta a bassa temperatura ed in modo statico per 12/36 ore danno come risultato una pasta ruvida e porosa come vuole la tradizione italiana, in grado di garantire le migliori performance di cottura. 

Ti innamorerai di questa pasta non appena assaporerai il suo retrogusto amabile e saporito.
Prova un prodotto da alta ristorazione in grado di rendere la tua degustazione unica coinvolgendo anche i palati più esigenti. 
Scopri tutte la caratteristiche cliccando su "Scheda tecnica".

Ingredienti: Semola di GRANO duro, acqua. * Da agricoltura biologica.
Allergeni: cereali contenenti GLUTINE, può contenere tracce di SOIA SENAPE.
Origine del grano:
 Italia
Paese di molitura: Italia

Peso: 500 g
Certificazione:
biologico
Produzione:
Italia
Filiera AmoreTerra
Coltivazioni: 
Puglia, Basilicata su terreni incontaminati.
Pastificazione: 
Si svolge in Basilicata, trafilatura al bronzo e essiccazione a bassa temperatura per ottenere il meglio da ogni formato.


Valori nutrizionali medi per 100 gr. di prodotto:
Energia
: 1478 kJ/349 kcal
Grassi:
1,4 g
di cui acidi grassi saturi: 0,5 g
Carboidrati:
70 g
di cui zuccheri:
3 g
Fibre:
3 g
Proteine:
13 g
Sale:
<0,01

Metodo conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto

Smaltimento prodotto:
Indifferenziata
Verifica le disposizioni del tuo comune.

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