Con germe di grano e lievito madre. Queste fette portano con sé i profumi e il sapore di ben 9 grani antichi (Gentil Rosso, Mentana, Verna, Marzuolo, Autonomia, Inallettabile, Terminillo, Risciola e il rarissimo Grano del Miracolo). Una colazione più! dal gusto personale, autentico, completamente nuovo, un retrogusto vanigliato ma anche molto naturale. La scarsa quantità di glutine, la presenza del prezioso germe e la molitura a pietra, assicurano valori nutrizionali importanti ma soprattutto un'alta sensazione di benessere. Si tratta di un prodotto di qualità, unico nel suo genere. Le fette biscottate per la tua colazione più!
La confezione è riciclabile nella carta Prodotto biologico 100% Filiera AmoreTerra ( grani antichi )
Ingredienti: Farina di grani antichi "LUCE" tipo "2"*, farina di grani antichi "LUCE" tipo "0"*, lievito da pasta madre* (farina di grano tenero tipo "0"*, acqua), Olio di semi di girasole alto oleico*, malto tostato* (farina d'orzo maltato*, farina di frumento maltato*, farina essiccata di grano tenero tipo "0"*, enzimi), sale marino integrale di Cervia, olio di viacciolo, olio di germe di grano. *Ingredienti Biologici. Allergeni: Può contenere tracce di: frutta a guscio, Lupini, Semi di Sesamo e Soia.
COLTIVAZIONE E TRASFORMAZIONE
Coltivazione 9 grani antichi sullo stesso campo: Emilia Romagna su terreni incontaminati. Molitura: Emilia Romagna in mulino storico artigianale (adiacente ai campi) con pietra di sasso così da evitare il riscaldamento e lasciare inalterati tutti gli aspetti organolettici e nutrizionali.
CARATTERISTICHE E VIDEO LUCE
Caratteristiche: 100% Filiera italiana, Contiene germe di grano, Fonte di fibre, Lavorazione artigianale, Lievito madre, Molitura a pietra, Sale integrale, Vegano Conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto. Informazioni: La confezione è riciclabile nella carta. Ideale per: Per la tua colazione più! o aperitivo. Spalmare con composte "tutta frutta" per una colazione sana e salutare, potete anche accompagnarle a creme quali i patè per farne ottimo aperitivo.