Torchietti di Luce e canapa - artigianale, BIO, grani antichi 250g.
AmoreTerra



Torchietti Luce e Canapa
Peso netto: 250g.
Cerchi una pasta dal sapore veramente unico? Prova questi torchietti di 9 grani antichi. Sono preparati con Farina Luce, la farina che AmoreTerra ha sviluppato attraverso un progetto unico in Italia: coltivare 9 grani antichi sullo stesso campo in montagna e macinarli a pietra.
Questi torchietti artigianali sono realizzati con Farina Luce (Gentil Rosso, Mentana, Verna, Marzuolo, Autonomia, Inallettabile, Terminillo, Risciola e grano del miracolo), farina sviluppata coltivando 9 grani antichi sullo stesso campo.
Ingredienti: Farina LUCE® Tipo 2* (85%), Farina integrale di canapa * (15%). - * Da agricoltura biologica.
Allergeni: cereali contenenti GLUTINE, può contenere tracce di SOIA e SENAPE.
Origine del grano: Italia
Paese di molitura: Italia
Tempo di cottura: 4/5 min.
Scheda tecnica prodotto
Peso: 250 g
Certificazione: biologico
Produzione:
Filiera AmoreTerra
Coltivazioni:
Il grano da cui ricaviamo la Farina Luce® è coltivato in Emilia Romagna su terreni incontaminati.
Pastificazione:
Si svolge in Puglia in pastificio storico ed artigianale, trafilatura al bronzo e essiccazione a bassa temperatura così da ottenere il meglio da ogni formato.
Valori nutrizionali medi per 100 gr. di prodotto:
Energia: 1485 kJ / 351 kcal
Grassi: 1,9 g
di cui acidi grassi saturi: 0,3 g
Carboidrati: 67 g
di cui zuccheri: 3,0 g
Fibre: 7,2 g
Proteine: 13 g
Sale: <0,01 g
Metodo conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto.
Smaltimento prodotto:
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