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BISCOTTI

Unione della tradizione, all'innovazione data da ricette naturali e salutari in un panificio artigianale pugliese.
TRADIZIONE: grani antichi e olio extravergine di oliva, materie prime totalmente italiane.
INNOVAZIONE: ricette a basso contenuto di zuccheri grazie alla scelta del malto d’orzo come dolcificante - adatti anche ai vegani - prodotti con lievito madre o senza.

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