Ohita ja siirry sisältöön

Langue

Expédition rapide dans l'UE (25 € tout poids ou volume)

Farine Luce 9 Grains Anciens Type 0 (meulage de la pierre) - Bio 500g.

AmoreTerra

Prix régulier €2,30

Prix unitaire par 

Taxes incluses

💁‍♀️️ 💁🏻‍♂️ ACHETER avec -10% DE REMISE

Découvrez l'offre "Programme de fidélité Chez nous", retrouvez toutes les informations en cliquant sur "+" dans les articles sous la description du produit.

Farina Luce® type 0

Poids net: 500g.

Farina Luce est née de la recherche d'AmoreTerra pour redécouvrir la saveur du blé du passé, lorsque les cultures mono-variété étaient rares et la biodiversité des champs beaucoup plus élevée. Le fraisage lent de la pierre n'élimine que les couches les plus externes de la graine, gardant le germe de blé et une partie du son.
La farine est conditionnée dans les trois jours suivant la mouture pour garantir arômes et saveurs.

Produit bio
Chaîne d'approvisionnement 100% AmoreTerra (blés anciens)

Ingrédients:
Farine LUCE® de blé tendre type 0, Mix Ancient Grains* en pourcentage variable (Mentana*, Gentil rosso*, Marzuolo*, Verna*, Blé du Miracle*, Autonomia*, Inalettabile*, Terminillo*, Risciola*) - * Ingrédients biologique.

Emballé sous atmosphère protectrice

CARACTÉRISTIQUES

Caractéristiques:
Chaîne d'approvisionnement 100% italienne, Contient du germe de blé, Source de fibres, Fabriqué à la main, Meunerie, Vegan
Conservation:
Conserver dans un endroit froid et sec.

Caractéristiques:
La faible quantité de gluten, la présence du précieux germe et le fraisage de la pierre, assurent des valeurs nutritionnelles importantes mais surtout une sensation de bien-être élevée. C'est un produit de qualité, unique en son genre.
Idéal pour:
C'est un produit hautement digestible, riche en vitamines et sels minéraux, idéal pour le pain, les pizzas, la focaccia, les bonbons et les biscuits.
Préparation:
Il est conseillé de le combiner avec de la levure mère ou de la levure naturelle et de le soumettre à des temps de levée plus longs que les temps normaux. Il est également conseillé de le mélanger avec de l'eau tiède et, bien évidemment, d'éviter le contact entre la partie levante et le sel lors de la préparation de produits comme le pain, la pizza, la focaccia. Il conserve d'excellentes performances même s'il est mélangé avec d'autres farines ou semoules, du moment qu'il s'agit de variétés anciennes.

VALEURS NUTRITIONNELLES

Energie:  1551 kJ / 366 kcal
Matières Grasses 1,0 g
dont saturées: 0,2 g
Les glucides: 76 g
dont les sucres: 1,8 g
Fibres: 2,9 g
Protéines: 11 g
Le sel: <0,01 g

 

Le programme pour vous qui connaissez la qualité de nos produits et maintenant vous voulez toujours les avoir.

Faites partie de la famille AmoreTerra et profitez d'une remise de 10%, 16% et 20% (selon les offres du moment) sur tout le catalogue et tous vos achats (voir modalités dans les 3 offres).


Un exemple des avantages offerts par le programme de fidélité.

Pourquoi avons-nous pensé au programme de fidélité ?
Nous voulons construire une relation de confiance durable avec vous qui vous appréciez 
et aime nos produits.

Ce n'est pas seulement un programme qui vise à économiser, mais c'est devenir le protagoniste de notre projet en soutenant notre philosophie orientée vers :

  • Éco-durabilité
  • Donner dignité aux agriculteurs de la chaîne d'approvisionnement AmoreTerra ;
  • Cultiver matières premières exclusivement issues de l'agriculture biologique ;
  • Protéger biodiversité dans les cultures;
  • Prêter attention à l'environnement;
  • garantie de qualité "Made in Italy".

Si vous vous reconnaissez dans notre philosophie, nous vous remercions de la soutenir en choisissant l'un des trois programmes que nous avons conçus pour vous.

Options disponibles et avantages pour vos achats, choisissez et cliquez sur "GO" pour accéder à la carte unique.

 
"Avec nous"
pour toi
"Avec nous"
pour vous deux
"Avec nous"
 pour la famille
Valeur de remise sur le panier
10%
10%
10%
Remise sur les produits proposés
NON NON OUI
Produits du catalogue
tous
tous
Tout + offres
Durée du code
6 mois
12 mois
12 mois
Nombre maximum de commandes pouvant être exécutées
5
8 Illimité
Coût du coupon
10€
15€
20€
Accéder à l'offre

 

IMPORTANT

Après l'achat, quand est-ce que je reçois le coupon ?
Votre code personnel est créé manuellement, il peut donc s'écouler quelques heures avant que vous ne le receviez par e-mail.

La remise est-elle appliquée immédiatement après l'achat ?
Non, il ne s'applique pas automatiquement, vous devez saisir votre code personnel puis effectuer l'achat.

Comment utiliser?
insérer Votre code personnel dans l'espace coupon de chacun de vos achats (sans ce code les produits ne seront pas remisés).

Et si je perds le code ? Pas de problème, écrivez-nous ou contactez-nous via le chat, nous vous tiendrons au courant.

Pourquoi la formule "FAMILLE" est-elle différente ?
Car il agit aussi de manière cumulative sur les produits proposés.

IMPORTANT:
Le code doit être demandé avant de procéder à la création de votre panier de produits.

Un gros câlin de toute notre chaîne d'approvisionnement artisanale.

Si vous voulez plus d'informations écrivez-nous dans le chat ou ici NOUS CONTACTER

 

Dans cette section, nous résumons la totalité des lieux où nous grandissons et des lieux où nous nous transformons.

Si vous souhaitez voir notre chaîne d'approvisionnement, nos cultures et nos transformations, nous vous recommandons les vidéos dans les nôtres :
CHAÎNE DE BLOG

Caractéristiques générales de la chaîne d'approvisionnement AmoreTerra

CULTURES
Sénateur Cappelli, 
Pouilles, Basilicate et Émilie-Romagne sur des terres non contaminées.
Khorasan
Émilie-Romagne sur des terres non contaminées.
Mélange léger
Émilie-Romagne sur des terres non contaminées.
(Gentil Rosso, Mentana, Verna, Marzuolo, Autonomy, Inallettabile, Terminillo, Risciola et blé miracle).
Pois chiches
Les pois chiches sont cultivés dans les Pouilles et la Basilicate sur des terres biologiques entourées de zones non contaminées et éloignées des artères de circulation.
Seigle, Sarrasin, Petit Épeautre, Orge
Le seigle est cultivé en Émilie-Romagne entre 800 et 1050 mètres, sur des terres biologiques entourées de zones non contaminées et à l'écart des artères de circulation.
Lentilles
Les lentilles sont cultivées en Basilicate sur des terres biologiques entourées de zones non contaminées et éloignées des artères de circulation.
Basilic (AOP)
Cultivé en Ligurie à Sarzana
Lin
La culture des graines de lin est stratégique et idéale pour réaliser la rotation des cultures. Le domaine enrichi en substance azotée grâce aux graines, est dédié à la culture de céréales anciennes.
Amandes
Ils proviennent des territoires autour de la ville de Toritto, dans la province de Bari, dans le plateau karstique des Murge, cultivés en agriculture biologique entre les pistes de moutons et les fermes du plateau.

- - -

FRAISAGE
(pierre intégrale):
Semoule Senatore Cappelli, Gentil Rosso, Petit Épeautre, Avoine, Verna, Mentana. Pois chiches, Lentilles.

En Émilie-Romagne, dans des moulins à pierre historiques en pierre, afin d'éviter l'échauffement et de laisser intacts tous les aspects organoleptiques et nutritionnels.
Vitesse de rotation réduite (60 tours par minute, contre 80-120 pour le fraisage normal de la pierre)

(Semoule de blé dur remoulue)
Il se déroule dans un moulin historique de la région des Marches

- - -

PASTIFICATION
Sénateur Cappelli, Khorasan
Il se déroule dans les Pouilles, la Basilicate et les Marches dans des usines de pâtes historiques et artisanales, étirage du bronze et séchage à basse température pour tirer le meilleur parti de chaque format.

Pois Chiches, Seigle, Lentilles, Saraceno
Il se déroule dans les Pouilles, bronze étiré et séché à basse température. (farine moulue sur pierre pour offrir une pâte au goût très délicat).

- - -

PRODUITS DE BOULANGERIE
Taralli, gressins et biscuits
Préparé dans les Pouilles dans un petit atelier artisanal.

 

Pour tous les produits, vérifiez les dispositions de votre commune.

Pâtes (dans un sac en plastique) :

PP 05 Film + étiquette Collecte des déchets plastiques.
----------------------------------

Farines, graines et céréales, légumineuses séchées et amandes (atmosphère protectrice) :

AUTRE 07 Film + étiquette Collecte des déchets plastiques.

----------------------------------

Biscottes :

C / PAP82  Emballage + bac recyclable en papier.

----------------------------------

Légumineuses en verre :

GL 70 Bocal en verre - EF 40 Capsule en acier

----------------------------------

Compotes et sauces :

GL 70 Bocal en verre - C / FE 91 Métal

----------------------------------

Verification de l'AGE

By clicking enter you are verifying that you are old enough to consume alcohol.

Recherche

Panier

Votre panier est vide.
Boutique