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Torchietti di Luce et chanvre - artisanal, BIO, grains anciens 250g.

AmoreTerra

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Torchietti Luce et Chanvre

Poids net : 250g.

Vous cherchez des pâtes au goût vraiment unique ? Essayez ces presses anciennes à 9 grains. Ils sont préparés avec Farina Luce, la farine qu'AmoreTerra a développée grâce à un projet unique en Italie : cultiver 9 céréales anciennes sur le même champ dans les montagnes et les moudre à la pierre.
Ces presses artisanales sont fabriquées avec Farina Luce (Gentil Rosso, Mentana, Verna, Marzuolo, Autonomia, Inallettabile, Terminillo, Risciola et blé du miracle), farine élaborée en cultivant 9 grains anciens sur le même champ.

Ingrédients : Farine LUCE® Type 2* (85%), Farine de chanvre entier* (15%). - * Issu de l'agriculture biologique.
Allergènes : contenant des céréales GLUTEN, Peut contenir des traces de SBIEN SÛR Et MOUTARDE.
Origine du grain: 
Italie
pays de fraisageItalie

Peso: 250 g
Certificazione:
biologico
Produzione:

Filiera AmoreTerra
Coltivazioni: 
Il grano da cui ricaviamo la Farina Luce® è coltivato in Emilia Romagna su terreni incontaminati.
Pastificazione: 
Si svolge in Puglia in pastificio storico ed artigianale, trafilatura al bronzo e essiccazione a bassa temperatura così da ottenere il meglio da ogni formato.


Valori nutrizionali medi per 100 gr. di prodotto:
Energia
: 1485 kJ / 351 kcal
Grassi:
1,9 g
di cui acidi grassi saturi: 0,3 g
Carboidrati:
67 g
di cui zuccheri:
3,0 g
Fibre:
7,2 g
Proteine:
13 g
Sale:
<0,01 g

Metodo conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto.

Smaltimento prodotto:
Carta / Plastica
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