Strozzapreti de blé khorasan - artisanal, BIO, céréales italiennes anciennes, 500g.

Strozzapreti Khorasan

Poids net : 500g.

Découvrez nos "Scrapers" Khorasan.
Le Khorasan est un grain ancien (également appelé turanique, le même que le Kamut®, qui est cependant canadien) qui est arrivé en Italie en 400 après JC. et cultivé depuis des siècles dans notre pays.

Variété trouvée par un agriculteur qui les a cultivées depuis des générations et semées à plus de 1000 mètres dans les Apennins de Modène avec des méthodes biologiques sur des terres laissées en friche depuis plus de 50 ans.
Nous broyons ce merveilleux grain dans le moulin à pierre de notre chaîne d'approvisionnement et après quelques jours, nous le livrons aux maîtres fabricants de pâtes qui apportent à votre table des pâtes hautement nutritives et hautement digestibles, grâce à un traitement soigné combiné à un séchage à basse température.
N'attendez pas que ce grain arrive par bateau, mangez du Khorasan cultivé en Italie.
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Ingrédients : Semoule de blé entier de GRAIN khorasan*, eau. - * Issu de l'agriculture biologique.
Allergènes : contenant des céréales GLUTEN, Peut contenir des traces de SOJA Et MOUTARDE.
Origine du grain: Italie
Pays de fraisage: Italie