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Miel d'Acacia Brut - Bio - 500g

AmoreTerra

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Miel d'acacia cru
Poids net : 500g.

Ce Miel d'Acacia provient de la terre de la chaîne d'approvisionnement d'excellence AmoreTerra : les ruches sont placées exclusivement sur le territoire italien, dans des endroits non contaminés à proximité de fermes biologiques. Les traitements sont tous naturels et non invasifs, sans utilisation de produits chimiques et sans pasteurisation. Il a une couleur ambrée claire et transparente, une odeur douce et un goût délicat de dragées, fin, velouté. Son aspect est généralement liquide.

100% Basilicate

L'entreprise apicole qui produit du miel pour la chaîne d'approvisionnement d'AmoreTerra a été récompensée au fil des ans :
2021: Trois gouttes d'or (deux gouttes)
2020: Trois gouttes d'or (deux gouttes)
2020: Médaille d'or Biomiel
2019: Médaille d'or Biomiel
2018: Médaille d'or Biomiel
 donc les années précédentes à partir de 2007

Ingrédients :
100% miel d'acacia

Peso: 500 g
Certificazione:
biologico
Produzione:
Italia
Filiera AmoreTerra
Luoghi:
I Mieli provengono dai terreni della filiera d'eccellenza di AmoreTerra in Basilicata
Lavorazione:
Metodo naturale e non invasivo, senza il ricorso a sostanze chimiche e pastorizzazione.

Metodo conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto e buio.

Smaltimento prodotto:
VASETTO: GL 70 Vetro
CAPSULA: C/FE 91 Metallo

Verifica le disposizioni del tuo comune.

Informazioni:
Il valore aggiunto di questo miele è nell'utilizzo di prodotti naturali a base di timolo per curare le api. In questo modo evitiamo le cure di antibiotici e possiamo offrire un miele più genuino. Non è pastorizzato (trattamento che denatura gli enzimi, le vitamine e le proteine) ma viene riscaldato ad una temperatura che non supera i 40 gradi (temperatura dell'alveare) per preservare le sue qualità naturali. Viene prelevato allontanando le api con metodi non invasivi, senza ricorrere al fumo o a sostanze chimiche per calmare le api. La smielatura avviene a freddo, senza l'utilizzo di coltelli preriscaldati. La centrifuga è a bassa velocità. Prima dell'invasettamento, si lascia il miele a riposo negli appositi maturatori per 15 giorni per garantire la più alta qualità. Lasciamo parte delle scorte di miele nelle arnie durante i mesi più rigidi per garantire il sostentamento delle api. Questo miele vanta diversi titoli di qualità e certificati di premiazione anche a livello internazionale.
ideale per:
Gli utilizzi del miele sono infiniti. Può essere gustato al naturale, ma anche come dolcificante in sostituzione a zuccheri raffinati o come ingrediente in torte, dolci e biscotti. Il miele di sulla è un ottimo miele da tavola. Come edulcorante non influenza il sapore degli alimenti ai quali viene addizionato. Ha proprietà diuretiche, toniche, depurative e lassative.
Preparazione:
Per assorbire tutte le parti nobili del miele è consigliabile non sottoporlo ad alte temperature, ma gustarlo a temperatura inferiore ai 40°.

Polline
Lo sapevate che il polline d'api contiene quasi tutti i nutrienti di cui necessita il corpo umano?
Il polline d'api è ricco di vitamine, minerali, proteine, lipidi e acidi grassi, enzimi, carotenoidi e bioflavonoidi il che lo rende antibatterico, antimicotico e un agente antivirale che rafforza i capillari, riduce l'infiammazione, stimola il sistema immunitario, aumenta l'energia e abbassa i livelli di colesterolo in modo naturale.
È ottimo anche in gravidanza ed allattamento dato che assiste allo sviluppo del sistema nervoso, scheletrico e muscolare, e favorisce la produzione di latte materno.

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