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(Offre) 6 Pcs. Eliche "LaGranum" traditionnel - artisanal, Bio, 100% blé italien, séchage lent

AmoreTerra

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Hélices

Peso net : 3Kg.

Apportez votre garde-manger 6Pz. d'Eliche préparé avec de la semoule de blé dur. sélectionné avec une haute valeur protéique de 13%. Grâce à notre art de la fabrication des pâtes, nos pâtes biologiques prennent vie "LaGranum" traditionnel

Faisons des pâtes à 700 m d'altitude. s.l.m. dans les 72 heures à compter de la mouture du blé dur pour obtenir la semoule, ceci afin de garantir tous propriétés organoleptiques et arômes de nos fines céréales italiennes. La semoule est mélangée à de l'eau de montagne et bronze dessiné et la phase de séchage se déroule à basse température, en statique pendant 12/36 heures (selon le format). Le résultat est un pâtes rugueuses et poreuses selon la tradition italienne et capable de garantir les meilleures performances de cuisson. 

Ne manquez pas ces pâtes, capables d'être enveloppées par vos sauces et de vous donner un arrière-goût sucré et savoureux.
Dégustez un produit de haute restauration qui rendra votre dégustation unique et capable d'impliquer même les palais les plus exigeants. 
Découvrez toutes les fonctionnalités en cliquant sur "Fiche technique".

Ingrédients :
semoule de GRAIN eau dure. * Issu de l'agriculture biologique.
Allergènes : contenant des céréales GLUTEN, Peut contenir des traces de SOJA Et MOUTARDE.
Origine du grain: Italie
Pays de fraisage: Italie

Peso: 3 Kg
Certificazione:
biologico
Produzione:
Italia
Filiera AmoreTerra
Coltivazioni: 
Puglia, Basilicata su terreni incontaminati.
Pastificazione: 
Si svolge in Basilicata, trafilatura al bronzo e essiccazione a bassa temperatura per ottenere il meglio da ogni formato.


Valori nutrizionali medi per 100 gr. di prodotto:
Energia
: 14780kj/349 kcal
Grassi:
1,4 g
di cui acidi grassi saturi: 0,5 g
Carboidrati:
70 g
di cui zuccheri:
3 g
Fibre:
3 g
Proteine:
13 g
Sale:
<0,01

Metodo conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto

Smaltimento prodotto:
Indifferenziata
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