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(Angebot) 3 Stück Gentil Rosso Typ 0 Weichweizenmehl - Bio

AmoreTerra

Normaler Preis €7,33 Sonderpreis €7,80

Einzelpreis pro 

inkl. MwSt.

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3 Stk. Gentil Rosso Typ 0

Nettogewicht: 1,5 kg.

Das Mehl Typ 0 des alten Weizens Gentil Rosso ist ein außergewöhnliches Produkt für seine Nährwerte, Aromen und Geschmacksrichtungen. Gentil Rosso, ein seit Jahrhunderten in Norditalien angebauter Weichweizen, ist die Sorte mit dem höchsten Anteil an Vanillin, was diesem Produkt ein einzigartiges Aroma und eine einzigartige Eleganz verleiht, die Sie auch in den fertigen Produkten wiederfinden. Es ist ideal für alle Arten von Backwaren.

Zutaten: GETREIDE Gentil Rosso-Typ* Aus biologischem Anbau. 
Enthält Weizenkeime
Allergene: Getreide mit GLUTEN Und SOJA

Herkunft des Getreides
: Italien
Land des Mahlens: Italien

Anbau: 
In der Emilia Romagna zwischen 800 und 1050 Metern, auf Bio-Land, umgeben von unberührten Gebieten und abseits von Verkehrsadern.
Steinfräsen: 
In einer alten Mühle, in der wir kultivieren, langsames Mahlen.

So verwenden Sie es
Es ist ratsam, es mit Mutterhefe oder Naturhefe zu kombinieren und längere Gärungszeiten als normal auszusetzen. Es ist auch ratsam, es mit warmem Wasser zu mischen und natürlich den Kontakt zwischen dem Treibmittel und dem Salz während der Zubereitung von Produkten wie Brot, Pizza, Focaccia zu vermeiden. Es behält seine ausgezeichnete Leistung, auch wenn es mit anderen Mehlen oder Grieß gemischt wird, solange es sich um alte Sorten handelt.

Ideal für:
Das Vollkornmehl der Sorte Gentil Rosso ist ideal für Brot und Pizza, aber auch für die Zubereitung von Kuchen, Desserts und Keksen.

Zertifizierung:
biologico
AmoreTerra-Lieferkette
In einer Schutzatmosphäre verpackt


Durchschnittliche Nährwerte für 100 gr. des Produkts:
Leistung
: 1551 kJ/ 366 kcal
Fette:
1,0 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,5 g
Kohlenhydrate:
76 g
davon Zucker:
1,8 g
Fasern:
2,9 g
Proteine:
11 g
Salz:
<0,01 g

Konservierungsmethode: An einem kalten und trockenen Ort aufbewahren.

Produktentsorgung:
SONSTIGE 07 Folie + Etikett Getrennte Sammlung aus Kunststoff.
Prüfen Sie die Bestimmungen Ihrer Gemeinde.

Mühlenvideo

EIN alte Steinmühle das dreht und dreht und dreht sich immer langsam, so werden unsere Mehle geboren.

Die Mühle, die wir für die Lieferkette von AmoreTerra ausgewählt haben, befindet sich im Apennin von Modena, in der Nähe der Weizen- und Getreidefelder. Es ist ein Mühlstein a Naturstein Stein, ein elementares Element für uns, denn moderne rekonstruierte Steine werden mit Stoffen wie Keramik und Korund (Aluminiumoxid) vermischt, deren gesundheitliche Auswirkungen noch nicht klar sind.

Das Element, das uns unterscheidet, ist die Wahl, die Geschwindigkeit der Mühle unter den normalen Qualitätsstandards zu halten, und zwar bei der Herstellung unserer Mehle, dieser Mühle rotiert mit 60 Umdrehungen pro Minute (im Gegensatz zu den 80-120 des normalen Steinfräsens). Dadurch wird sichergestellt, dass die Produktion bei niedriger Temperatur erfolgt, ohne dass das Getreide oder das Getreide seine Nährstoffe denaturiert, die bei höheren Temperaturen verloren gehen. 

Das Treueprogramm ist für Sie gedacht, die die Qualität unserer Produkte kennen und die Sie jetzt immer haben möchten.
Um das gesamte Programm im Detail zu erfahren, gehen Sie auf diese Seite: Treueprogramm.

Drei Formeln für alle Ihre Bedürfnisse:

 DIE DREI ANGEBOTE
Einzel
Paar
Familie
Warenkorb-Rabatt:
10%
10%
10%
Rabatt auf Angebote:
NEIN
NEIN
JAWOHL
Dauer (Monate):
6
12
12
Maximale Bestellungen:
5 8
UNBEGRENZT
Gutscheinkosten:
10€
15€
20€
Zum Produkt gehen>

 

(Der Kauf des Coupons reduziert nicht automatisch den Warenkorb, warten Sie auf den Eingang Ihres persönlichen Codes per E-Mail)
Es wird normalerweise in kürzester Zeit verschickt.


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