Torchietti di Luce - handwerklich, BIO, Urgetreide 250g.
AmoreTerra
Torchietti Luce
Nettogewicht: 250g.
Möchten Sie eine Pasta probieren, die Sie noch nie zuvor gesehen haben? Diese handwerklichen Pressen werden nur aus Farina Luce hergestellt, dem Mehl, das AmoreTerra entwickelt hat, indem 9 alte Körner auf demselben Feld angebaut und zu Stein gemahlen wurden, um den alten Geschmack des Weizens wiederzuentdecken. Sie werden aus Bronze gezogen und bei sehr niedriger Temperatur über einen Tag getrocknet.
Pasta zubereitet mit Farina Luce (Gentil Rosso, Mentana, Verna, Marzuolo, Autonomia, Inallettabile, Terminillo, Risciola und Weizen des Wunders), Mehl, das durch den Anbau von 9 alten Getreidesorten auf demselben Feld entwickelt wurde.
Zutaten: LUCE ® Mehl Typ 2 *, Wasser. * Aus biologischem Anbau.
Allergene: mit Getreide GLUTEN, Kann Spuren von . enthalten SSELBSTVERSTÄNDLICH Und SENF.
Herkunft des Getreides: Italien
Land des Fräsens: Italien
Technisches Produktblatt
Gewicht: 250 g
Zertifizierung: biologico
Produktion:
AmoreTerra-Lieferkette
Anbau:
Der Weizen, aus dem wir Farina Luce® gewinnen, wird in der Emilia Romagna auf unberührtem Land angebaut.
Pastifizierung:
Es findet in Apulien in einer historischen und handwerklichen Nudelfabrik statt, Bronzeziehen und Trocknen bei niedrigen Temperaturen, um das Beste aus jedem Format herauszuholen.
Durchschnittliche Nährwerte für 100 gr. des Produkts:
Energie: 1501 kJ/ 354 kcal
Fette: 1,1 g
davon gesättigte Fettsäuren: <0,5 g
Kohlenhydrate: 71 g
davon Zucker: 3,9 g
Ballaststoff: 4,9 g
Protein: 12 g
Verkauf: <0,01 g
Konservierungsmethode: An einem kalten und trockenen Ort aufbewahren.
Produktentsorgung:
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