Oliva Cellina denocciolata in salamoia

Peso netto: 280g.

Le olive nere Celline denocciolate in salamoia sono una varietà tipica del Salento. Conosciute come le "Celline di Nardò" hanno un ottimo apporto di acidi grassi monoinsaturi, di tocoferoli e beta-caroteni, importanti per la loro azione anticolesterolemica, antiossidante e di prevenzione delle malattie cardiovascolari.

Ingredienti:
Olive varietà Cellina*, acqua, sale, acido lattico - acido citrico *Ingredienti biologici.

Caratteristiche:
La Cellina di Nardò è una cultivar rustica e molto resistente. Il frutto è di piccole dimensioni e di colore nero-blu, le foglie sono ovali e minute. Il gusto richiama le more mature.
il colore nero come l’inchiostro è introvabile in altre olive.
Ricca di polifenoli, formidabili antiossidanti che neutralizzano i radicali liberi, prevenendo l’invecchiamento cellulare e lo sviluppo di tumori e malattie come l’arteriosclerosi e patologie cardiovascolari.
Ideale per:
Sono ideali per insalate, piatti freddi e aperitivi.